Как разведение осетровых в домашних условиях организовать. Как развести осетра в домашних условиях
мини ферма в домашних условиях
Чтобы начать такое прибыльное дело, как разведение осетровых, мини ферма подходит лучше всего. В этой статье мы расскажем, что потребуется для создания такого предприятия, с чего нужно начинать, и на какую прибыль можно рассчитывать.
Содержание статьи:
Что нужно для разведения осетровых
Разведение осетров в домашних условиях как бизнес – дело не слишком сложное, но прибыльное. При этом создать предприятие можно даже в небольшом помещении.
Список того, что потребуется в первую очередь:
- малек;
- резервуары;
- отапливаемое помещение;
- корм;
- дополнительное оборудование.
Где взять мальков осетра
Получить мальков осетровых рыб в домашних условиях практически невозможно, поскольку для полноценного развития эмбриона требуются специфические условия, достичь которых без специального оборудования и соответствующих навыков достаточно сложно. Лучше всего закупать малька в крупных рыболовных хозяйствах, занимающихся разведением рыбы осетровых пород. Средний вес малька должен составлять около пяти грамм. Экономить на мальках не следует – от качества малька зависит скорость роста и продуктивность рыбы, и, соответственно, прибыль.
Емкости для выращивания осетра
На начальном этапе достаточно пластиковой (полипропиленовой) емкости диаметром около 2-3 метров и глубиной от 80-ти сантиметров до 1 метра. Заказать такой резервуар можно в компании, занимающейся изготовлением бассейнов. Эта емкость позволит выращивать порядка 800-1100 килограмм рыбы в год. Также можно использовать каркасный бассейн аналогичных габаритов, но в этом случае важно убедиться в надежности конструкции. От использования дешевых китайских вариантов лучше отказаться.
Помещение для разведения осетра
Выращивание осетра можно наладить даже в городской квартире. Для организации предприятия вполне достаточно помещения площадью в 30-40 квадратных метров с возможностью поддержания постоянной температуры в 22-25 градусов по Цельсию. Помещение должно быть снабжено водопроводом и канализацией.
Чем кормить осетровых
Наилучшим решением является приобретение специального корма для осетровых в компаниях, которые занимаются разведением этих пород рыбы. Когда вы наберетесь опыта, то сможете производить его и самостоятельно.
Поскольку осетр ведет донный образ жизни и ищет пищу преимущество при помощи обоняния, корм должен обладать привлекательным для рыбы запахом и достаточным весом, чтобы тонуть, а не плавать на поверхности.
Как правило, осетровым дают высококалорийные корма, содержащие до 50-ти процентов белка, около 25-ти процентов жиров и не менее трех процентов клетчатки (оптимальным считается содержание клетчатки на уровне четырех-пяти процентов). Дополнительно в корм добавляются лизин и фосфор. При этом для каждой возрастной группы рыбы необходим особый корм.
Какое оборудование нужно для выращивания осетра
Поскольку в резервуарах, в которых будут жить осетры, необходимо обеспечить фильтрацию, аэрацию и чистку воды, а также поддерживать постоянную температуру около 20-ти градусов по Цельсию, потребуются:
- фильтр;
- насос;
- компрессор;
- оксигенератор;
- термометры;
- оксиметр;
- система подогрева (можно использовать нагревательный кабель, который используется в теплых полах).
Помимо этого нелишним приобретением станут автоматические кормушки, которые существенно упростят уход за рыбой и обеспечат значительную экономию времени.
Как разводить осетра
Условия разведения осетровых просты: необходимо постоянно следить за исправной работой оборудования, чистотой воды и показателями температуры и насыщенности кислорода. Вода в резервуарах должна быть прозрачной и просматриваться до дна, поэтому необходимо своевременно удалять из емкостей осадки и отходы. Средняя плотность посадки рыбы в резервуары не должна превышать 60-ти килограмм веса на один квадратный метр.
Осетр выращивается до веса в 500-650 грамм, после чего вылавливается на продажу. Выращивать рыбу большего размера не стоит, поскольку ее намного труднее будет реализовать. Скорость роста осетра неравномерна – отдельные особи (как правило, около 20-ти процентов от общего числа) могут набирать целевой вес за пять месяцев, тогда как большинство достигает этого веса примерно за семь месяцев. Это происходит потому, что более крупные и сильные особи оттесняют мелкую рыбу от пищи, забирая себе большую ее часть.
Подращенная рыба должна извлекаться равномерно, равномерным же должно быть и поступление малька.
Кому продать осетровую рыбу
Осетрина – деликатес, пользующийся высоким спросом во всем мире. Реализовывать выращенную рыбу можно через супермаркеты и небольшие рыбные магазины, но проще всего продавать ее ресторанам. Согласно статистике, небольшой ресторан в среднем потребляет от 55-ти до 65-ти килограмм осетра ежемесячно.
Рентабельность разведения осетра
Приобретение необходимого оборудования обойдется примерно в три тысячи долларов. Аренда подходящего помещения – в 200-300 долл. в месяц. Начальные затраты на корм и коммунальные услуги – порядка 400-500 долларов. Стоимость качественного малька осетра – около двух евро, соответственно на малька потребуется потратить около 600-700 евро. Суммарный объем затрат составит не более пяти тысяч долларов.
Средний доход от продажи одного осетра – около шести долларов. Таким образом, чистая прибыль составит около 3,5 тыс. долларов в год без учета продажи икры. Срок окупаемости предприятия – до полутора лет.
В общем, ничего особо сложного в разведении рыбы осетровых пород нет, а прибыль такой бизнес приносит достаточно высокую. Кроме того, если дела пойдут хорошо, предприятие с легкостью можно расширить.
Видео по теме:
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
p-business.ru
Разведение осетра в домашних условиях
Бассейн для разведения и его оборудование
Можно изготовить бассейн даже собственными усилиями.
Такой бассейн должен быть с метровой глубиной и иметь около двух-трёх метров диаметр.
Такая, казалось бы маленькая ёмкость, способна за год дать приплод в одну тонну осетра.Знающие люди советует в начале строения бизнеса обзавестись только одним бассейном (небольшой формы). Вследствие этого, когда пройдёт, год вы поймёте, нужен вам этот бизнес, получается или нет у вас разведение такой рыбы и какое душевное расположение к этому процессу. Как только ответы на ваши вопросы будут получены с оценкой “положительно”, можно задуматься об увеличении бассейна или соорудить отдельно ещё парочку.
Отметим, что семейство осетровых представляет собой достаточно пугливые особи рыб, они плохо переносят стресс, потому следует ставить бассейн на существенном удалении от общественных построек и автомобильных (железнодорожных) магистралей.
Чтобы бассейн служил как надо, необходимо приобрести соответствующие фильтры для очистки и компрессоры.
Почитать в тему:
Воду в бассейне нужно время от времени менять, поэтому потребуется качественный насос, не забывайте об аэрации. Для облегчения ваших трудов, купите кормушку автоматического питания (очень экономит время).
Для правильного выбора компрессора, а также насоса, обращайте внимание на мощность. У таких приборов должен быть определённый запас мощности, тогда механизмы не будут быстро изнашиваться.
Специальное освещение не требуется, что является особым плюсом.
Почитать в тему:
При подаче в бассейн водопроводной воды, следите за чистотой, туда не должен попасть остаточный хлорный состав. Чтобы его убрать, достаточно купить дешёвый угольный фильтр. Меняется вода раз в три-пять дней (частично).
evrikak.ru
Как разведение осетровых в домашних условиях организовать
Как разведение осетровых в домашних условиях обосновано
Но красная рыба вызывает столько ассоциаций, что стоит сначала определиться именно с практической стороной бизнеса. Напомним, что в России относилось к осетровым:
- Осётр;
- Севрюга;
- Стерлядь;
- Белуга
И многие другие.
Мясо отличается тем, что оно – без костей. Его любят за его нежный сочный вкус. Их размеры обычно довольно крупные. Также мясо осетровых считается жирным. Рыбы породы осетровые отличаются тем, что могут давать драгоценный пищевой продукт — всем известную «русскую черную икру». Именно Россия занимает по ней первое место.
Как разведение осетровых в домашних условиях производят
Нужно сказать, что разведение осетровых рыб – дело довольно сложное. Они на природе сталкиваются с жестокими условиями, и вина тому – не только природа, но и человеческий фактор. Каждая преграда на пути может стать причиной порчи рыбы. Если разводить осетровых в бассейне – можно вскоре увидеть следы на боках от соприкосновения со стенками.
Те, кто обладает хотя бы крошечным прудом – знают, что личинку осетра могут съесть многие обитатели пруда. Можно применить барабан Ющенко – он действует так, что вода всё время омывает области стенок. Для питания мальку нужны:
- Мелкие животные семейства беспозвоночных;
- Рачок дафния;
- Анхитреус – червячок беленький.
Корм нужен в больших количествах – если речь идёт о варианте с бассейном. В пруду нужно обеспечить безопасность мальков. Первоначально рекомендуется держать мальков в бассейне. Когда им исполняется месяц – их можно выпускать в пруд. Так разведение осетровых в домашних условиях осуществляется на практике.
vsezhivotnye.com
