Обязанности и функцонал мерчендайзера. Мерчандайзинга обязанности

Функции, обязанности и система мотивации сотрудников отдела мерчандайзинга

В настоящее время профессия мерчандайзера востребована в любой компании, которая занимается оптовыми или розничными продажами – будь то одежда, электроинструменты или продукты питания.

Мерчандайзинг как профессия появился в России относительно недавно, всего каких-то пятнадцать – двадцать лет назад.Мерчанда́йзер (от английского merchant – «купец») – специалист, работающий в сфере розничной торговли, основной задачей которого является корректное представление продукции компании на рынке. Он представляет торговую компанию в торговых сетях (чаще всего супер- и гипермаркетах), отвечает за выкладку товара, установку сопутствующего необходимого оборудования (холодильники, дополнительные витрины, паллеты промоакций), а также – за размещение POS-материалов (рекламных материалов, способствующих продвижению товара).

Отметим, что в России прообразом профессии мерчандайзер долгое время являлась специальность «товаровед» (то есть, специалист, занимающийся поставками и реализацией продукции). В советские времена, при достаточно скудном ассортименте магазинов, деятельности такого сотрудника было достаточно. Но, когда на российский рынок вышли серьезные мультинациональные корпорации (МНК), появилась необходимость в целенаправленном и глобальном планировании сбыта продукции. Так в нашей стране появились мерчандайзеры – мобильные и квалифицированные помощники товароведа, основной задачей которых стало увеличение объема продаж в конкретном супермаркете или гипермаркете путем ненавязчивого влияния на вкусы и предпочтения покупателей.

В работе мерчандайзерам приходится тесно сотрудничать с логистами, бухгалтерами, товароведами, продавцами, кассирами в магазинах.Возникновение такой профессии и целого направления маркетинга обусловлено нехваткой квалифицированных кадров среди продавцов. Грамотным расположением товаров и необходимой информацией на ценнике можно не только увеличить продажи товара, но и избежать лишних вопросов к сотрудникам магазина.

Профессия мерчандайзера связывает воедино в себе продажи, маркетинг, психологию и многое другое. На первый взгляд, она, кажется, достаточно простой, но это далеко не так. В магазине или в любом другом месте реализации продукции мерчандайзер должен увидеть, как наиболее эффективно организовать продажу на местах, то есть увидеть всю картину, а потом разложить ее на составляющие элементы. Качественный мерчандайзинг – это настоящее искусство, сочетающее в себе множество знаний, качеств и навыков.

В настоящее время можно выделить следующие типы мерчандайзеров:

1. Мерчандайзер, работающий в штате производителя или крупного оптового поставщика.

2. Мерчандайзер, работающий в штате розничного торгового предприятия.

3. Мерчандайзер, работающий в штате мерчандайзингового, рекламного или маркетингового агентства.

У каждого типа мерчандайзера различные задачи, цели, объем должностных обязанностей и сфера работы. Так, основной задачей мерчандайзеров, работающих в штате крупных супермаркетов, универмагов, торговых центров, является грамотное и эффективное позиционирование всех товаров, реализуемых предприятием розничной торговли. Непосредственно выкладкой занимается персонал торгового предприятия, а мерчандайзер координирует эту работу.

Штатные мерчандайзеры в специализированном агентстве, организующем мероприятия по продвижению товаров на рынок, работают по программам и планам, составленным с учетом пожеланий заказчика.

Все вышеперечисленное позволяет выделить следующие кадровые моменты:

а) мерчандайзеру необходима специальная подготовка по вопросам маркетинга, рекламы, дизайна, сбыта;

б) мерчандайзера следует относить к разряду служащих, а не рабочих.

Следует отметить, что в настоящее время не существует какого-либо акта Минтруда России, в соответствии с которым мерчандайзеру придавался бы статус служащего (должности) или рабочего (профессии). Однако перечень функций, которые выполняют специалисты данного профиля, а также зарубежное служебное право, в котором мерчандайзер определен как служащий, позволяют сделать допущение, что речь все же идет о должности. Сложнее дело обстоит с определением, к какой категории служащих относится мерчандайзер – руководителям, специалистам или техническим исполнителям. До решения этого вопроса на правовом уровне предприятия самостоятельно определяют категорию в зависимости от объема обязанностей, возлагаемых на мерчандайзера. Так, например, если в обязанности мерчандайзера входит непосредственное участие в промоушн-акциях (допустим, в дегустации) в качестве исполнителя, то это дает основание относить его к техническим исполнителям. Если же мерчандайзер организует проведение промоушн-акции, т.е. руководит работой промоутеров, то это повышает его статус как минимум до специалиста. Если в структуре предприятия создано подразделение мерчандайзинга (как правило, в составе отдела маркетинга и рекламы), то мерчандайзер-начальник такого подразделения будет относится к категории руководителей.

Работа мерчандайзера имеет свои особенности, в зависимости от которых различают три способа выполнения этими сотрудниками своих функций, общая характеристика и преимущества которых представлены в таблице 5.10.

Таблица 5.10

Виды мерчандайзинга

Вид мерчандайзинга	Общая характеристика	Преимущества
Категорийный	Представляет собой возможность продвижения не отдельных брэндов, а целых категорий той или иной продукции. Мерчандайзер полный рабочий день находится только в одной торговой точке и обслуживает определенную категорию товара.	- Устраняется неоправданная и излишняя конкуренция между производителями товара одной категории, при этом для конечного потребителя создаются наиболее комфортные условия для совершения покупки. - Представляется возможность сконцентрироваться на каждой категории товара и создать единую концепцию дизайна и оформления торгового зала согласно всем требованиям розничных сетей.
Визитный	Строится по принципу посещения одним мерчандайзером разных торговых точек, расположенных на его маршруте. Визитный мерчандайзер осуществляет работу только с продукцией конкретного производителя.	Мерчандайзер занимается одним брендом в разных магазинах, сопоставляет данные и может делать рекомендации клиенту по внесению каких-либо изменений в стратегию мерчандайзинга магазина с целью продвижения товара в целом по всем этим магазинам.
Совмещенный	Сочетает в себе компоненты и визитного, и категорийного мерчандайзинга, когда мерчандайзер работает с несколькими группами не конкурирующего между собой товара на одной точке в течение всего рабочего дня.	Работа мерчандайзера является более эффективной за счет высокой сосредоточенности на реализации продукции именно в данной конкретной торговой точке и отсутствия необходимости тратить свое рабочее время на перемещение между несколькими точками продаж.

Рассмотрим профиль должности мерчандайзера и определим, что входит в его обязанности, какими качествами (личными и деловыми) должен обладать претендент на должность мерчандайзера.

Профиль должности специалиста по мерчандайзингу можно представить в разрезеосновных целей (функций) мерчандайзинга (таблица5.11).

Таблица 5.11

cyberpedia.su

Обязанности и функции мерчендайзера в разрезе профессии

Применение стандартов актуально для облегчения ежедневной работы персонала торговой точки и обеспечивает всем без исключения потребителям высокий уровень обслуживания. В случае применения стандартов мерчендайзинга не нужно тратить время, чтобы найти оптимальное решение, а только лишь руководствоваться имеющейся схемой. Так называемый свод правил, описывающий процессы бизнеса для слаженной работы магазина

Существует два уровня стандартов мерчендайзинга.

Первый – обязательный для всей торговой сети.
Второй уровень должен учитывать особые качества каждой отдельной торговой точки (будь то магазин игрушек либо строительная фирма).

Стандарты мерчандайзинга для конкретного магазина и под конкретного потребителя, и для торговой сети в общем разрабатываются по-разному. Лучше всего, когда уже разработана концепция системы, затем происходит ее оптимизация. Далее установленные стандарты берутся за основу и проводятся процедуры, способствующие их внедрению.

Для работодателей важно, чтобы мерчендайзер имел высшее или хотя бы среднее образование. По традиции возраст претендентов не должен превышать 35 лет. Должностные обязанности мерчендайзера связаны с продажами, маркетингом, психологией и многим другим. Существует точка зрения, что эта профессия проста и не требует специального обучения. Но это совсем не так. Именно от мерчендайзера зависит объем продаваемой продукции; от его знаний, навыков и умений.

Одна из главных функций мерчандайзинга заключается в том, чтобы постоянно поддерживать имидж своей фирмы и обеспечивать выгодное положение товара на стеллажах.

Чем эффектнее будет выложен товар и проведена правильная рекламная поддержка товаров или услуг в местах продаж, тем больше продукции можно будет реализовать.

Немаловажный фактор – контроль. Как добиться проверенной контролирующей системы администрация торгового центра решает сама. Некоторые формируют какую-либо систему, в которой обязательно имеются работники: и контролирующие, и подчиненные. Иногда используют определенные задачи, которые должны быть выполнены мерчендайзером. В случае невыполнения его или оштрафуют, или даже уволят.

Мерчендайзеру приходится часто общаться с сотрудниками супер- и гипермаркетов, начиная с продавцов и заканчивая директором. Поэтому желательно, чтобы коммуникабельность была его врожденной чертой. Мобильность и самостоятельность в принятии решений всегда окажут решающее действие на безупречное размещение продукции.

Торговая сеть без поддержки агентства сама в состоянии справиться с целым комплексом мер для развития собственного бизнеса при целенаправленной работе. Конечно, чтобы увидеть желаемый результат, дистрибьютор должен организовать работу с маркетинговым и сбытовым отделами, улучшить планирование и организацию работы.

Мерчендайзинг в большинстве случаев начинает работать сразу же после того, как его внедрят в торговые сети. В дальнейшем исполнение всех правил направлено на то, чтобы удерживать объемы продаж.

Самое главное, чтобы в магазине был грамотно организован торговый процесс и создана определенная эмоциональная атмосфера, стимулирующая совершать покупки именно в этом магазине.

Рекомендованные статьи: как войти в личный кабинет Сбербанк онлайн

Стандарты мерчандайзинга служат, чтобы обеспечить бренд компании. Формируют конкретные правила для выкладки товаров в разных торговых точках. Они влияют на продажи и помогают предсказать их.

Формирование правил и критериев для оценки работы персонала, отвечающих за мерчендайзинг, в компании произошли благодаря стандартам.

Дополнительная информация по теме:

Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо. Метки: мерчандайзинг « Предыдущая запись Следующая запись »

www.markint.ru

Эффективный мерчандайзинг, коммерческий мерчандайзинг

Эффективный мерчандайзинг: путь к успеху

Приходя в магазин, покупатель зачастую уверен в том, что совершает свободный выбор. Для него не играет роли особое расположение товарных отделов и продукции на территории торгового зала. При этом покупатель совсем не замечает, что тянется за товарами, которых нет в списке, составленном перед выходом из дома. Другие покупатели, не имеющие плана покупок, приходят в магазин и, направляясь в сторону прилавков с теми или иными товарами, понимают, что именно они хотят приобрести. И в том, и в другом случае большое влияние на них оказывает эффективный мерчандайзинг.

Специалистам нашего агентства, имеющим большой опыт работы, известно, что результатом эффективного мерчандайзинга является желание потребителей приобрести продвигаемый товар. Представляя собой совокупность стратегий, направленных на продвижение марки, продукции, упаковки, мерчандайзинг в розничном торговом предприятии позволяет контролировать процесс продажи товара и побуждает потребителей к покупке продукции.

Коммерческий мерчандайзинг делает более простым процесс ориентирования потребителя в предлагаемом ассортименте продукции, а также повышает узнаваемость торговых брендов и марок. Кроме того, он дает компании возможность сэкономить бюджет, необходимый для продвижения товара, увеличить объемы продаж и прибыли. В торговой сети коммерческий мерчандайзинг предполагает выкладку товара, регулярное поддержание необходимых объемов продукции, снятие остатков и заказы на дальнейшие поставки. Реализацию данных приемов лучше всего доверить опытным мерчандайзерам. Грамотные специалисты способны проконтролировать каждый этап мерчандайзинга, что приведет к увеличению спроса на продвигаемый товар.

Коммерческий мерчандайзинг как основная составляющая маркетинга

Являясь частью предпринимательской деятельности, коммерческая включает в себя множество мероприятий, начиная с организации процесса продаж продукции и заканчивая самой непосредственной продажей. Весь процесс реализации товара можно осуществить через сбыт, к которому относятся:

анализ рынка,
формирование имиджа,
стимулирование продаж,
прогнозирование продаж.

Сфера сбыта весьма обширна. Она состоит из элементов и факторов, непосредственно виляющих на нее. Коммерческий мерчандайзинг принимает прямое участие в реализации товаров на главном этапе, когда потребитель встречается с готовой продукцией. Мерчандайзинг - двигатель продаж, который отвечает за товар, его наличие, распределение и коммуникацию. В этом плане он пересекается с маркетингом, а конкретнее, с важнейшей концепцией 4 Р («маркетинг-микс»). Она состоит из четырех элементов:

«Маркетинг-микс - одна из ключевых концепций современной теории и практики маркетинга» (Ф. Котлер).

product: товара;
price: цены;
promotion: продвижения;
place: месторасположения торгового объекта.

Таким образом, коммерческий мерчандайзинг выражает цели, задачи и роль маркетинга в целом. Сфера сбыта напрямую зависит от возможностей производства и реализации товаров. Грамотное использование функций мерчандайзинга позволяет получать наиболее точную информацию обо всех изменениях на рынке товаров.

5 функций коммерческого мерчандайзинга:

Аналитическая: изучение рынка и его фирменной структуры, товара, внутренней среды торгового предприятия и поведения потребителей.

Производственная: управление качеством и конкурентоспособностью товаров.

Сбытовая: организация систем товародвижения, формирования спроса, стимулирования сбыта и продаж (реклама), сервиса, товарной и ценовой политики.

Управление и контроль: использование организационных принципов управления и контроля, планирование и информационное обеспечение маркетинга, организация системы коммуникаций.

Инновационная: создание стратегии реализации новых товаров.

Специалисты установили, что влияние музыки, которая играет во многих торговых помещениях, напрямую зависит от того, как точно она совпадает с демографическим характером покупателей. При составлении программы лучше не использовать популярные шлягеры и известные хиты. Звук - это то, что должно нравиться покупателю и, следовательно, приносить прибыль предпринимателю. 60 % покупок, как известно, совершаются спонтанно, и музыка является одним из эффективных способов воздействия на решение покупателей.

Основные этапы эффективного мерчандайзинга

Организационный: Грамотное распределение товара на полках, чтобы покупатель мог свободно ориентироваться. Стимулирование повторных или незапланированных покупок. Данный этап осуществляется путем расширения торговой площади для товарных групп, которые продаются лучше остальных. Эффективный мерчандайзинг должен способствовать тому, чтобы покупатели обращали свое внимание даже на те товары, которые не планировали приобретать.

Управляемый: Обеспечение «отдачи» от мест на полках, где расположен продвигаемый товар. «Золотое» правило эффективного мерчандайзинга: каждый метр торговой площади должен приносить максимальную прибыль. Товар, который продается лучше других, обычно ставится на самое видное место.

Обеспечение предложения, отвечающего ожиданиям потребителей. Если покупатель ожидает увидеть конкретный товар в определенном месте, он должен там быть. В данном случае необходима четко продуманная, логичная последовательность расположения той или иной продукции. Магазин - это своего рода путеводитель. Чем понятнее и удобнее он будет, тем охотнее и быстрее покупатели будут приобретать товар.

Эффективный мерчандайзинг не может обойтись без привлечения POS-материалов, которые должны быть подобраны индивидуально для каждого конкретного случая. Их уровень должен соответствовать качеству продукции, а также тому, как она воспринимаются. POS-материалы необходимы для лучшего воздействия на целевую аудиторию, поэтому стоит использовать только фирменное уникальное оборудование и качественные дополнительные материалы для экспонирования.

«Соблазнительный»: Развитие розничной торговой точки. Для того чтобы магазин мог успешно работать и конкурировать, он должен постоянно развиваться. Это и организация парковки для клиентов, и улучшение сервиса обслуживания, и расширение ассортимента, и оплата покупки с помощью карточек, и система скидок, и многое другое.

Доброжелательное отношение. Необходимо уделять большое внимание информации о товарах. Если есть новинки, нужно привлечь покупателей с помощью размещения рекламных материалов или дисплеев с информацией о товарах.

Эффективный мерчандайзинг - это не спонтанное, разовое мероприятие, а непрерывный маркетинговый процесс продвижения продукции. Он играет важнейшую роль, когда потребитель знакомится с товаром и принимает решение о его покупке.

p-analitika.ru