Каждый товар народного потребления - на службу наших потребностей! Товары массового потребления список
Продовольственные товары - что это: список и возврат надлежащего качества 2018 год
С продовольственными товарами каждый из нас сталкивается практически ежедневно.
Мы привыкли, что набор продуктов в магазинах представлен достаточно обширным ассортиментом и с разным ценовым диапазоном.
Это позволяет совершать покупки на любой вкус и кошелек. Продовольственные товары — что это такое?
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации:
к содержанию ↑ Понятие и классификация
Продовольственные товары — это какие?
Под классификацией продуктов понимается система разделения конкретных классов и группировка товаров на более мелкие группы по схожим свойствам.
Этими свойствами считаются происхождение, назначение, компоненты продуктов. Пищевые товары укрупнено разделяются на продукты растительного и животного происхождения.
Классификация помогает лучшему содержанию продукции, продвижению товарооборота и помогает в изучении рынка спроса. Продукция подразделяется на следующие базовые уровни:
- класс;
- группа;
- подгруппа;
- категория.
Таблица классификации продовольственных товаров.
Классификация по группам согласно научной литературе несколько различается от группировки продуктов в торговле. Она представлена следующим списком:
- зерномучные: крупяные изделия, макароны, хлебная продукция – пищевые товары, содержащие углеводы;
- плодово-ягодные: овощи, фрукты, консервы – с увеличенным витаминным содержанием;
- вкусовые: приправы, кофе, чай, слабо- и безалкогольные напитки, табак – с составляющими, действующими на нервную систему;
- пищевые жиры: растительное и животное масло, маргарин – с увеличенной энергетической ценностью;
- яичные: порошок и яйца – сбалансированные и легко усваиваемые;
- мясные: разнообразные виды мяса, субпродукты, консервы – белковый источник;
- рыбные: разнообразные сорта рыба, консервы – повышенное содержание белка и минеральных веществ;
- молочные и кисломолочные продукты, сыры составляют биологическую ценность.
Можно ли фотографировать и вести видеосъемку в магазине? Ответ узнайте прямо сейчас.
к содержанию ↑Что к ним относится?
Продовольственные товары считаются продукцией пищевой промышленности. Продукция складывается из товаров, требующих специальной обработки, и тех, которые можно сразу употреблять в готовом виде.
К первым относятся продукты бакалеи, например, крупы, макароны, чай; ко вторым – гастрономия: колбасы, сыры, молочная продукция.
Торговая классификация продукции способствует правильной организации хранения, размещения и реализации:
- хлебобулочные;
- плодово-овощные;
- кондитерские;
- винно-водочные;
- молочно-масляные;
- мясные;
- рыбные;
- яичные;
- пищевые жиры;
- табачные изделия.
Из приведенной классификации видно, что даже сигареты попадают в разряд продовольственных товаров, так как их выпускает пищевая промышленность.
к содержанию ↑Товарные группы
В товарных группах продукты связаны по сходному назначению, рассчитаны на одинаковые категории потребителей и принадлежат к определенному диапазону цен.
Часто магазины специализируются на реализации одной такой группы. Например, алкогольная продукция, рыбные продукты.
По своему назначению продукты разделяют на следующие группы:
- Продуктовые товары массового потребления реализуются для большинства населения.
- Продукты, производящиеся для специального лечебного питания, нужны только определенным категориям граждан.
- Продовольственные товары для питания детей до 3-х лет.
Чаще всего в продовольственных магазинах встречается большое разнообразие товарных групп. Хотя и имеются специализированные магазины, в которых представлен широкий ассортимент одной группы продуктов, например, кондитерские, молочные магазины.
к содержанию ↑Ассортиментный перечень
Для всех торговых точек должен разрабатываться ассортиментный перечень продовольственных продуктов, который магазины формируют самостоятельно. Он основывается на специализации и профиле торговой точки и применяется для идентификации товаров.
Данный перечень необходимо утверждать в органах местной власти и службе Санэпидемнадзора.
Список должен содержать в обязательном порядке социальные продукты. При их отсутствии магазин может быть оштрафован в размере 100 минимальных зарплат.
Ассортимент должен иметь разнообразие по широте представленных продуктов, по стоимости и быть постоянно обновляемым.
При составлении правильного ассортиментного перечня магазин сможет удовлетворить спрос покупателей и получить максимальный экономический эффект.
Образец ассортиментного перечня продовольственных товаров.
к содержанию ↑Потребительские свойства
Потребительские свойства продуктов определяются совокупностью следующих составляющих:
- Пищевая важность продуктов соединяет в себе нужные свойства, качество, содержание питательных веществ.
- Биологическая значимость товара состоит в наличии витаминов, аминокислот, микроэлементов.
- Физиологическая ценность влияет на основные системы человека.
- Энергетическая сила устанавливается составляющими триады питательных веществ: белков, жиров и углеводов, и их усваивание.
В соответствии с законом «О защите прав потребителя» и ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые» каждый продукт должен иметь маркировку, располагающую информацией о главных потребительских качествах.
По маркировке можно определить:
название продукта;- производитель;
- количественная характеристика товара;
- составляющие продукта;
- пищевая ценность;
- условия для хранения и срок реализации;
- порядок изготовления (для полуфабрикатов).
Технология хранения и транспортирования
Соблюдение определенных особенностей при перевозке и хранении дает возможность реализовывать продукцию в надлежащем состоянии и хорошего качества.
Перевозка продуктов осуществляется специальным транспортом, который изнутри должен быть обит железом и находится в чистом состоянии.
На автомобили, занимающиеся перевозкой продуктов, оформляется санитарный паспорт от Роспотребнадзора, который выдается на год.
Скоропортящиеся продукты транспортируются в рефрижераторах, где поддерживается нужный уровень температуры для перевозки продовольственных товаров.
Любая продукция должна перевозиться в специальной таре и располагаться на стеллажах. При перевозке должно соблюдаться правило товарного соседства.
Немаловажным является и соблюдение условий хранения на складе. Для создания оптимальной среды требуется выдерживание правильного температурного режима, влажности, определенного освещения и состава воздуха.
Следует помнить, что для разных продовольственных товаров определены различные условия их хранения. При соблюдении правильной технологии хранения продукт сберегает свои потребительские свойства.
Наилучшим местом для хранения пищевых товаров считается холодильник. Причем должны быть установлены определенные температурные режимы для конкретных групп товаров.
Для овощей и фруктов требуется соблюдение следующих условий:
- лучше помещать их в прохладное, темное место;
- помещение должно быть проветриваемое;
- требуется перебирать продукцию на наличие портящихся или гнилых плодов и корнеплодов.
Для молочных продуктов требуется качественная упаковка. Продукты данной группы должны обязательно находиться в холодильнике.
Такие же условия предъявляются к рыбным и мясным продуктам. Только для них должен быть установлен более низкий температурный режим. Для содержания круп нужна упаковка, пропускающая воздух, чтобы они не отсыревали.
к содержанию ↑Требования к продавцу
В одном из разделов ГОСТ Р 51305-99 предъявляются профессиональные требования к продавцу продуктов питания.
Он должен:
- знать ассортимент;
- соблюдать правила реализации, следить за целостностью упаковки;
- следить за качеством продуктов, при выявлении порчи не реализовывать ее;
- знать и соблюдать условия и сроки хранения товаров.
Также к продавцу выдвигаются санитарно-гигиенические требования, расписанные в СанПиНе №2.3.5 021-94. При поступлении на работу все продавцы проходят обязательный медицинский осмотр, на них оформляются медицинские книжки.
Все сотрудники торговли должны соблюдать правила личной гигиены. У каждого должна быть чистая специальная одежда для торговли.
Не допускается хранение личных вещей рядом с продуктами.
О требованиях к продавцу продовольственных товаров вы можете узнать из видео:
к содержанию ↑Права потребителя на возврат
к содержанию ↑Качественного
При попытке вернуть товар надлежащего качества закон стоит на стороне продавца.
Если продукт был пробит на кассе, оплачен, и покупатель передумал его брать, то деньги в таком случае получить невозможно.
Качественный продовольственный товар по закону возврату не подлежит.
к содержанию ↑Ненадлежащего качества
Продукт считается некачественным, если его нельзя употреблять по объективным причинам. Например, прошел срок годности, несовпадение маркировки и содержания продукта, наличие посторонних предметов, нехарактерный запах, вскрытая упаковка.
В этих случаях магазин обязан принять товар и либо вернуть деньги, либо поменять на аналогичный согласно ФЗ «О защите прав потребителей» статье 18 и статьям 503 и 504 ГК.
Возможно уменьшение стоимости продукта. Отсутствие чека не является причиной отказа возврата денег в соответствии со статьей 493 ГК. Определить место совершения покупки могут помочь записи камер, свидетели, а также сопоставление артикулов продукции.
Есть ли перечень продовольственных товаров, не подлежащих возврату? Строго определенного перечня продуктов, не подлежащих возврату, не существует. В условный список включаются те продукты, по которым срок реализации не истек и у них нет признаков некондиции.
Если у продукта нормальный срок реализации и его вид не внушает подозрений, то такой товар сотрудники торговли откажутся принять.
Такой перечень можно определить как условный.
Продовольственные товары – достаточно большая группа продуктов, с которой все сталкиваются ежедневно, приходя в супермаркет или небольшой специализированный магазинчик.
Все сведения о продукте можно найти на его маркировке: срок реализации, условия хранения, пищевую ценность. При обнаружении некачественного товара его можно всегда вернуть в магазин, получив обратно деньги.
pravapot.ru
Классификация товаров широкого потребления - Основы маркетинга
Потребители покупают огромное количество разнообразных товаров. Одним из удобных методов классификации всех этих товаров является разбивка их на группы на основе покупательских привычек потребителей. По этому признаку можно выделить товары повседневного спроса, товары предварительного выбора, товары особого спроса и товары пассивного спроса (см. рис. 50)6.
Товары повседневного спроса - товары, которые потребитель обычно покупает часто, без раздумий и с минимальными усилиями на их сравнение между собой. Примерами подобных товаров могут служить табачные изделия, мыло и газеты.
Товары повседневного спроса можно дополнительно подразделить на основные товары постоянного спроса, товары импульсной покупки и товары для экстренных случаев. Основные товары постоянного спроса люди покупают регулярно. Например, так совершают обычные покупки кетчупа «Хайнц», зубной пасты «Крест» и хрустящего печенья «Ритц». Товары импульсной покупки приобретают без всякого предварительного планирования и поисков. Обычно такие товары продаются во многих местах, а поэтому потребители почти никогда специально их не ищут. Так, шоколадные батончики или журналы выкладывают рядом с расчетным узлом, потому что иначе потребитель мог бы и не подумать об их приобретении. Товары для экстренных случаев покупают при возникновении острой нужды в них, например зонтики во время ливня, сапоги и лопаты после первых снежных заносов. Производители товаров для экстренных случаев организуют их распространение через множество торговых точек, чтобы не упустить возможность продажи, когда потребителю вдруг понадобятся эти товары.
ТОВАРЫ ПОВСЕДНЕВНОГО СПРОСА | ТОВАРЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ВЫБОРА | ТОВАРЫ ОСОБОГО СПРОСА | ТОВАРЫ ПАССИВНОГО СПРОСА | |||
Основные товары постоянного спроса | Схожие товары | |||||
Товары импульсной покупки | Несхожие товары | |||||
Товары для экстренных случаев |
Рис. 50. Классификация товаров широкого потребления
Товары предварительного выбора - товары, которые потребитель в процессе выбора и покупки, как правило, сравнивает между собой по показателям пригодности, качества, цены и внешнего оформления. Примерами подобных товаров могут служить мебель, одежда, подержанные автомобили и основные электробытовые приборы.
Товары предварительного выбора можно дополнительно подразделить на схожие и несхожие. Покупатель рассматривает схожие товары как изделия, одинаковые по качеству, но отличающиеся друг от друга по цене в такой мере, чтобы оправдать их сравнение между собой при покупке. Продавец таких товаров в разговоре с покупателем должен «обосновывать цену». Однако при покупке одежды, мебели и более несхожих между собой товаров их свойства нередко оказываются для потребителя значительно важнее цены. Если покупателю нужен костюм в полоску, то фасон, посадка на фигуре и вид этого костюма скорее всего окажутся более значимыми, чем небольшая разница в цене. Именно поэтому при продаже несхожих товаров предварительного выбора необходимо иметь широкий ассортимент, чтобы удовлетворить самые разнообразные индивидуальные вкусы, и держать штат хорошо подготовленных продавцов, которые могли бы снабдить потребителя необходимой информацией и дать ему совет.
Товары особого спроса - товары с уникальными характеристиками и/или отдельные марочные товары, ради приобретения которых значительная часть покупателей готова затратить дополнительные усилия. Примерами подобных товаров могут служить конкретные марки и типы модных товаров, автомобили, стереоаппаратура, фотооборудование, мужские костюмы.
Например, автомобиль «Мерседес» является товаром особого спроса, поскольку покупатели готовы преодолеть большие расстояния, чтобы приобрести его. Товары особого спроса не предполагют никаких сравнений. Дополнительным вкладом потребителя является только время, которое он затрачивает, чтобы добраться до дилера, торгующего искомыми товарами. При этом удобство месторасположения дилера не имеет особого значения, он лишь должен обязательно оповестить потенциальных покупателей о своем местоположении.
Товары пассивного спроса - товары, которых потребитель не знает или знает, но обычно не задумывается об их покупке. Новинки типа индикаторов дыма и кухонных машин для переработки пищевых продуктов пребывают в разряде товаров пассивного спроса до тех пор пока реклама не обеспечивает осведомленность потребителя об их существовании. Классическими примерами всем известных и тем не менее не вызывающих спроса товаров служат страхование жизни, могильные участки, надгробия и энциклопедии.
Уже в силу своей природы подобные товары требуют для своего сбыта значительных маркетинговых усилий в виде рекламы и методов личной продажи. Некоторые из наиболее изощренных приемов личной продажи появились на свет как результат стремления обеспечить сбыт именно товаров пассивного спроса.
mmlib.net
Производителям товаров массового потребления и розничным компаниям следует извлекать выгоду из изменений покупательского поведения потребителей
Источник: GIA
Множество производителей сталкиваются с проблемой снижения доходов потребителей и усиления конкуренции в отрасли. Как в таких условиях сохранить бизнес "на плаву" и усилить свои позиции?
В 2011 году инновации и развивающиеся рынки останутся ключевыми словами для производителей продуктов питания и напитков, торговых сетей, домов моды, компаний - производителей товаров массового потребления и других потребительских товаров. Но как они смогут преуспеть, столкнувшись с проблемами снижения потребительских расходов и усиления конкуренции на всех рынках?
Компания Global Intelligence Alliance (GIA) провела исследование трендов 2011-2012 г.г. в потребительском секторе на основе ответов 45 руководителей высшего звена крупнейших региональных и мировых розничных компаний по всему миру, и обнаружила некоторые интересные результаты.
Вопрос уже не в том, сколько потребители тратят, а в том, как они это делают
Технологии сделали потребителей сильнее чем когда-либо – за считанные секунды, парой кликов они могут найти производителя и сравнить товар с товаром из любой точки мира. Хотя в последние годы от этого больше всего и выиграли производители, предлагающие хорошее «соотношение цена/качество», потребители уже начали требовать гораздо большего, чем просто хорошая цена.
Искушенные европейские потребители, например, выбирают качественные товары, безвредные для окружающей среды, либо те товары, которые производятся компаниями с высокой степенью социальной ответственности.
Даже в менее развитых экономиках, например, на развивающихся азиатских рынках, потребителям также важна не только хорошая цена. На таких рынках, как Индия, Китай и Юго-Восточная Азия, покупателей сильно интересует качество, а иногда и такие атрибуты, как наличие у товара «зеленого» или «органического» лейбла. Согласно другому исследованию GIA, проведённому среди 67 профессионалов из отрасли потребительских товаров и розницы в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии, игроки отрасли заявляют, что в среднем более 50% китайских потребителей готовы платить немного больше за т.н. органические/“зелёные” продукты питания, и товары личной гигиены, и более 10% готовы платить намного больше. То же исследование приводит аналогичные результаты для Индии и Юго-Восточной Азии, но с более высоким процентом людей готовых платить намного больше (25% в Индии и 18% в Юго-Восточной Азии). С другой стороны, исследование также показало, что потребители куда меньше готовы переплачивать за «натуральные» дома, мебель или бытовые товары.
Потребители не требуют новых товаров, они требуют нового подхода к торговле
Производители товаров массового спроса, продуктов питания, торговые сети, дома мод, производители других потребительских товаров, обеспокоены тем, как им реагировать на сокращение расходов потребителей на развитых рынках, как привлечь новые демографические группы и покупателей на развивающихся рынках. Исследование GIA трендов 2011-2012 г.г. в потреблении и рознице показало, что компании видят в инновациях ключевой фактор успешной стратегии на развитых рынках. Более 65% опрошенных компаний заявили, что в ближайшие 2 года они будут придерживаться стратегии инновационного роста.
Но что действительно означают инновации в потребительском и розничном секторе в наши дни? В мире, заполненном всеми возможными видами продукции, трудно представить, что компании смогут регулярно выпускать на рынок действительно инновационные продукты. Даже таким компаниям-пионерам как Apple приходится предпринимать большие усилия, чтобы каждый год выпускать что-то действительно новое и уникальное. Чаще всего компании просто запускают в производство новые, улучшенные версии старых продуктов. Эта сложность в создании новых продуктов оказалась по-видимому основным драйвером, подтолкнувшим развитие скидочной торговли как инновационного способа продаж в последние десятилетия. Исследования, однако, показывают, что распродажи не дают продавцам того «бума продаж» как в предыдущие годы.
Современный ответ на потребность в инновациях связан наверное с организацией осуществления покупок. Исследования потребительских настроений показывают, что люди не обязательно ищут новые товары, или пользуются ими, но они хорошо реагируют на новые способы покупки.
Некоторые продавцы проявили немалую изобретательность в этом деле - Apple создала магазины, которые больше похожи на исследовательские центры, чем на магазины. В мире моды Abercrombie и Fitch также проявили творчество, создав магазины, которые воспринимаются как стильные ночные клубы.
Другой областью инноваций в розничной торговле являются продажи через интернет. Amazon стал пионером, введя публикацию онлайн отзывов публики на свои товары. С тех пор появилось множество новых инновационных моделей. Примеры включают в себя компанию Gilt, принявшую концепцию персональных онлайн продаж, компанию Groupon, опробовавшую принцип групповых продаж (продажа скидочных купонов на услуги), и многие другие розничные компании, такие как Etzy, которая фокусируется на высоких технологиях для предоставления уникальных возможностей просмотра на своих сайтах.
Инновации, безусловно, нужны и востребованы, особенно на развитых рынках. Ритейлерам нужно вкладывать инвестиции в создание магазинов (физических или он-лайн), которые предоставят новые способы совершения покупок, будь то посредством проектов, о которых уже упоминалось, «с человеческим лицом» или высокотехнологичных, либо любых других творческих подходов.
Достижение реального освоения развивающихся рынков требует кастомизации
Данное исследование GIA показало также, что компании видят в глубоком освоении развивающихся рынков ключевой драйвер роста в 2011-2012 годах. Более 55% опрошенных заявили, что в течение следующих двух лет сосредоточатся на развивающихся рынках.
К счастью, как для компаний, так и для потребителей, ряд происходящих процессов должен поспособствовать их росту. В развивающихся странах огромными темпами растёт урбанизация. Логистические компании разработали транспортные маршруты, позволяющие производителям попасть на развивающиеся рынки. И самое главное – непреодолимая экспансия интернета и других средств массовой информации создаёт спрос путём предоставления информации о продукте и создает у покупателей желание приобрести всевозможные виды продукции, особенно зарубежной.
Несмотря на огромный прогресс, которого достигло местное производство на таких рынках как Индия, Китай, Юго-Восточная Азия, наше исследование в регионе показывает, что подавляющее большинство покупателей на этих рынках считают, что иностранные продукты превосходят по качеству местные (93% в Индии, 94% в Китае и 88% в Юго-Восточной Азии). Правда, в то же время все они признают, что местные бренды улучшают своё качество.
Для того чтобы глубже проникнуть на развивающиеся рынки и захватить значительную долю “проголодавшихся” потребителей, компании нужно чётко понять, на какие рыночные сегменты она нацелена и какие товары собирается поставлять. Выигрышем в игре служит уже не вступление на рынок Китая или Индии, а присутствие в сотнях городов Китая и Индии. При этом необходимо понимать, что жители Шанхая (примерно 16 млн. населения) хотели бы покупать зерновой хлеб и напитки совсем не так, как жители Цунцина (население более 31 млн. жителей).
Истории успешного проникновения новых компании на развивающиеся рынки – почти всегда результат серьёзной подготовки и кастомизации. Компании должны адаптировать свои продукты к местным вкусам и предпочтениям, требованиям и ограничениям. Во многих случаях кастомизация означает изменение вкуса продукта для удовлетворения местных вкусовых предпочтений. Coca-Cola’s Minute Maid Pulpy (густой сок с мякотью) является кастомизированной версией бренда Minute Maid, разработанной специально для удовлетворения китайских вкусов. Чтобы достичь порога продаж в 1 млрд. долларов, продукт недавно стал одним из брендов Coca-Cola.
Но иногда инновации в большей степени связаны с имиджем или с доносимым до аудитории сообщением. Примером может стать рекламный слоган Kit-Kat – “сделай перерыв - съешь Kit Kat”, используемый компанией уже много лет. Интерпретация, которая даётся этому лозунгу в телевизионной рекламе, кардинально отличается в каждой стране. В Аргентине они используют элементы популярной местной шутки, которая была бы запрещена или считалась бы совершенно неуместной во многих других странах. Как результат – Kit-Kat имеет очень сильные позиции на кондитерском рынке Аргентины.
В других случаях инновация может означать изменение формата продукта. Вдохновляющим примером может стать пример CavinKare в Индии, которая в 70-х годах выпустила шампунь в небольших упаковках (сэмплах), что сделало шампунь доступным для совершенной новой и обширной демографической группы. С помощью этого простого, но очень разумного инновационного формата CavinKare продвинула свой бренд Chik далеко вперёд на индийском рынке, обогнав Unilever и P&G. Десять лет спустя все крупнейшие производители шампуней скопировали эту стратегию не только для Индии, но и ввели её по всему миру.
Когда мы спросили компании, с какими проблемами они столкнутся в 2011-2012 годах, 46% поставили конкуренцию на рынках развивающихся стран во главу списка, а 38% считают привлечение новых демографических групп своей главной проблемой на ближайшие несколько лет.
Кастомизация продукта, укрепление бренда, смена формата и упаковки помогают дать ответы на оба этих вызова.
Рекомендуем: услуга ИКФ "АЛЬТ" исследования рынков и маркетингового анализа, раздел сайта АЛЬТа о GIA и раздел библиотеки АЛЬТ по маркетингу и анализу рынковТакже советуем ознакомиться со статьей "АЛЬТ" о разнице подходов консалтинговых и ресечерских компаний к исследованию рынка
altrc.ru
Каждый товар народного потребления - на службу наших потребностей!
Каждый из нас в душе потребитель! Нам, чтобы комфортно себя чувствовать в жизни, необходим тот или иной продукт производства, который так и называется: товар народного потребления.
Для удовлетворения наших потребностей
У всех существуют, безусловно, материальные и культурные потребности. Их необходимо реализовывать, иначе жизнь становится пресной и скучной. Любой товар народного потребления как раз и предназначен для продажи населению с целью удовлетворения этих нужд, причем без дальнейшего использования в коммерческих целях.
Определение
Термин «товар народного потребления» возник в теории экономики для того, чтобы охарактеризовать вид продукции, отличной от производства, т. е. собственно средств производства. Они, в свою очередь, предназначены для того, чтобы быть использованными в промышленности. А что такое товар народного потребления? Он производится непосредственно для личностной сферы.
Структура производства
Выделяют две основные группы товаров:
«А» - промышленные, предназначающиеся для производства других видов товаров.
«Б» - созданные для личного потребления.
Соотношение между этими группами определяет весь ход экономического развития стран. Как тенденция, существует закон преимущества средств производства. При этом товар народного потребления (все его виды) отходит как бы на второй план. Но в условиях современного революционного развития науки и техники становится возможным и приоритетное производство товаров народного потребления (сокращенно - ТНП)!
Из истории
К примеру, в экономике СССР, несмотря на постоянно декларируемое «повышение благосостояния трудящихся», производству товаров группы «А» и оборонному обеспечению уделялось первостепенное внимание. В ущерб группе «Б». Как результат — диспропорция и дефицит ТНП (многие помнят пустые полки продовольственных магазинов и «культтоваров», колбасу «из-под полы», бытовую технику и мебель «по блату»). Впоследствии, с внедрением в России и странах постсоветского пространства капитализма, эта разница постепенно выравнивается. Все большее внимание уделяется потребностям людей, материальным и культурным. А перепроизводство некоторых видов продукции автоматически снижает цену.
Классификация
Это в первую очередь продовольственные и непродовольственные ТНП. Но все они, повторимся, предназначаются для удовлетворения только конечного потребительского спроса, для семейного, домашнего, личного использования. С продовольственными все понятно. Это разнообразная еда (но не деликатесы), напитки (но не элитное спиртное). К непродовольственным относятся: одежда, обувь, бытовая техника, мебель, строительные материалы, автомашины и многое другое. Производство подобного рода товаров — основа экономики многих стран мира. Оно основывается на систематическом массовом потреблении продукции. Одно изделие изнашивается, устаревает, перестает соответствовать определенным нормам. На смену приходит другое, обновленное (новая модель), обладающее иными уже стандартами, более приемлемыми. И так — до бесконечности совершенствования (вида или вкуса — все равно).
Массовость
Как правило, товары народного потребления не являются предметами роскоши или эксклюзивными. Они используются всеми слоями общества в равной мере. Это определяет массовый характер их потребления.
А еще они подразделяются на товары повседневного и особого спроса. Покупка таких изделий является, соответственно, либо необходимой (еда, одежда, обувь, лекарства), либо связана с дополнительными затратами на приобретение, а значит, и с правом предварительного выбора цены, качества, производителя для индивидуума (к примеру, автомобиль или недвижимость).
Ассортимент
Это перечень групп, видов ТНП, реализуемых в розничной сети, на который разбита вся номенклатура данных изделий. Главенствующей целью любой торговой точки должно быть максимальное удовлетворение спроса потребителей. Таким образом, формирование ассортимента выходит на первый план практически для каждого магазина. Наиболее целесообразны ныне супер- и гипермаркеты, в которых мы видим представленными практически все возможные виды изделий. Именно в такие торговые точки приоритетно осуществляется доставка товаров народного потребления напрямую от фирм-производителей, что определяет максимальное соответствие критерия «цена-качество» продукции.
Итоги
Все вышеперечисленные группы и категории товаров, которые постоянно востребованы, независимо от сезона или других факторов, и определяются термином «товары народного потребления». Но следует помнить, что покупная способность среднестатистического гражданина, его «потребительская корзина», напрямую зависит от платежеспособности индивидуума, получаемой им заработной платы. Поэтому «правильное» государство всегда заботится об этом. Ведь если больше получаешь — больше сможешь и потратить!
fb.ru
