Что делать в антикафе? Антикафе что это такое
Что такое антикафе?
Так что же такое антикафе? Это и решила выяснить корреспондент Первой кулинарной школы Oede. Оказалось, это вовсе не кафе, но и не клуб по интересам, для массовиков-затейников. Как правило, антикафе представляет собой один большой зал или несколько комнат с уютным интерьером, в котором гости имеют возможность свободно перемещаться и самостоятельно готовить для себя напитки. Это не то место, куда приходят в поисках гастрономических изысков, но чай, кофе, печенье – здесь можно получить бесплатно! Оплачивается лишь время, которое гости проводят в антикафе.
В 2010 предприимчивый москвич Иван Митин, совместно с друзьями воплотил в реальность проект «Дом на дереве», небольшую уютную мансарду в самом центре Москвы с кучей книг, старинным фортепиано, проигрывателем пластинок, советским телевизором «Рубин». Гости собирались, читали стихи, общались, пили чай, оставляя в чемодане столько средств, сколько считали нужным. В скором времени «Дом на дереве» стал очень популярен, но денег на оплату расходов и аренды не всегда было достаточно. Так и возникла забавная, на первый взгляд, идея – платить фиксированную цену за время. Реализовалась она уже в проекте «Циферблат».
«Дом на дереве»
«Дом на дереве»
«Циферблат»
Сегодня, количество антикафе по всему миру насчитывает несколько сотен. Не обошел этот бум и Беларусь. Все чаще в тех или иных уголках нашей родины открываются заведения со схожей концепцией.Первое минское антикафе под названием «Дом Фишера» разместилось в районе парка Челюскинцев, открылось оно в августе 2012 года и функционирует до сих пор. В Гомеле активно работают три антикафе – «Бергамот», «Три кота» и «Sweet Home». В Гродно «Живое время», в Бресте «Чайный домик», в Могилев «Чердак», в Бобруйске «13:87», в Витебске «7 комнат» и в Смолевичах «Happy Time».
«Дом Фишера» в Минске
«Бергамот» в Гомеле
«Три кота» в Гомеле
«Sweet Home» в Гомеле
«Живое время» в Гродно
«Чайный домик» в Бресте
«Чердак» в Могилеве
«13:87» в Бобруйске
«7 комнат» в Витебске
Антикафе в Смолевичах
Тарифы и система оплаты у всех разные, впрочем, как и наполнение. Но есть общее правило: здесь не пьют и не курят. Кто-то делает акцент на настольные игры и турниры, другие – на мастер-классы и разного рода церемонии. Однако все они предоставляют возможность найти новых друзей, поделиться впечатлениями, приятно провести день, устроить свое мероприятие и реализовать творческий потенциал. Антикафе – это не просто место с x-box и мафией в выходной день. Это место с высокой планкой, сюда приходят люди искусства и бизнеса, проходят различные лекции, нередко приезжают международные спикеры поделиться идеями и опытом.К счастью, таких мест становится все больше, минчанка открыла первое антикафе во Вьетнаме.
Многие до сих пор мыслят стереотипно, думая об антикафе, как о месте, где школьники варят какао, играя в денди и прогуливая занятия. Здесь все это возможно, но только как опция. Пенсионеры, фрилансеры, молодые мамы в декретном отпуске – все найдут себе занятие по душе и интересам. Нередко в антикафе проводят семейные мастер-классы, приходить можно с детьми любого возраста. Мероприятия созданы для того, чтобы вдохновлять и радовать гостей. Одним всегда есть что сказать, а другим интересно это услышать!
oede.by
Тайм кафе, что это такое?
Начала писать статью и обнаружила, что антикафе - это, оказывается, русское изобретение! Да, может российская земля рождать пока еще...А удивилась я потому, что в основе замысла лежит идея, совершенно не свойственная для нашего менталитета - чаевые в качестве оплаты. Как сейчас помню диалог из пособия по английскому Илоны Давыдовой:"Как ты зарабатываешь на жизнь?" - " Я работаю официантом. " А сколько получаешь?" - "А ничего, оплата - только чаевые!" Это там, за границей можно так зарабатывать.Так вот, дело было в 2010 году, делать после очередного кризиса было нечего, и некий Иван Митин открыл заведение нового типа. Это была кофейня, где оплаты, как таковой, нет, а посетители, главным образом, молодежь, оставляют денег, кто сколько сможет.Понятное дело, что идея с чаевыми у нас не прижилась, такое кафе быстро обанкротилось, но хитроумный Иван Митин придумал иной способ оплаты: поминутно.И тут началось победное шествие тайм клабов (да, их ещё и так называют) по России, а потом и по всему миру. В скобках отмечу: знающие люди говорят, что за границей как раз они за чаевые и существуют.Итак, что же предложили в 2010 году людям, что они предпочли антикафе всем остальным увеселительно-объедательным заведениям? В Википедии красиво написано, что основной вид деятельности посетителей — приятное времяпрепровождение в уютной обстановке, развлечения и посещение мероприятий с бесплатными чай-печеньками. Но мы-то с вами знаем, что по тарифу даже 2-3 рубля в минуту (обычный тариф в современных российских тайм-кафе) этого недостаточно, чтоб привлечь большое количество клиентов.Я, к сожалению, не была в числе посетителей этих самых антикафе-первопроходцев, но могу догадываться, почему молодежь выбрала, как место своего постоянного пребывания, именно тайм клабы.. Это как раз было время, когда в России wi fi уже появился, но был пока еще диковинкой. Все гениальное - просто! Время первых смартфонов и планшетов, появление соц сети vkontakte...Звезды сошлись удачно.С тех пор прошло всего несколько лет, но ситуация кардинально изменилась. Wi fi теперь есть даже в метро. Что же теперь могут предложить нынешние антикафе людям?"Все, что происходит в антикафе, кажется мне кошмаром," - пишет некий блоггер (поливать грязью все подряд почему-то у российских блоггеров считается хорошим тоном). Но - собака лает, а караван идет. В нынешних тайм-кафе люди читают хорошие книги, играют в настольные игры, смотрят кино, играют на музыкальных инструментах, пишут картины, продают hand-made, учат языки и просто общаются.Но знаете, что интересно? Я спросила у всех своих друзей, какие ассоциации им приходят в голову при слове антикафе. И большинство ответило: психологический комфорт!
Что делать в антикафе? - Neocafe
Основное отличие антикафе от обычного кафе или ресторана — это оплата за время с безлимитным чаем, кофе и сладостями. Зачастую оплата в антикафе поминутная, что очень удобно, ведь вы можете зайти на 5-10 минут и выпить чашечку кофе с печеньем, который стоил бы в обычном кафе гораздо дороже. Однако чем дольше вы сидите в тайм кафе, тем больше оплата и через пару часов «натикает» такой счет, что выпитый вами чай с кофе окажется явно чрезмерно «дорогим». Тогда как в классическом кафе вы сможете сидеть весь вечер и заплатите исключительно за выпитый кофе или чай - мы же понимаем, что никого не будут выгонять, даже если заказан всего один чайник чая.
У всех примерно одинаковые стереотипы поведения в кафе, в которых обычно люди просто сидят и общаются, иногда танцуют и все, разве могут прийти в голову другие варианты? Опустим варианты поведения в общественных местах, которые подходят для прокуренных пабов или баров, дешевых забегаловок. Любое антикафе — это территория свободного общения, где сброшены формальные рамки «ресторанного этикета». Разберемся, что делать в антикафе и почему посещаемость таких Time Cafe нередко выше, чем у обычных кафе-ресторанов, которые находятся рядом на той же улице.
Мафия в антикафе
Ролевая игра «Мафия» знакома нам с детства. Многие подзабыли как играть, далеко не у всех получалось быть ведущими, но большинство взрослых с удовольствием играет в «Мафию», если подберется веселая компания и найдется хороший организатор-ведущий. Основная причина по которой нам сложно собраться с друзьями на вечерние или выходные «посиделки» (алкоголь как повод не в счет) — это отсутствие организаторов. Зато в тайм клубе есть активные администраторы, которые делают объявления в соцсетях о предстоящих собраниях любителей «Мафии» или сами позитивно проводят эти ролевые игры, а иногда даже турниры.
Мафия в антикафе — это частый вариант для вечеринок на которых легко заводить новые знакомства. Иногда во время турнира по «Мафии» в антикафе просто нет мест, а участники записываются заранее, настолько много желающих и все они разных возрастов. Таким образом, мафия антикафе — это постоянные посетители, которые как-то попали на тематическую вечеринку с ролевой игрой и втянулись, потом пригласили своих друзей, а их друзья пригласили своих друзей и т. д.
Настольные игры в антикафе
Все умеют играть в настольные игры, как минимум в шашки или домино, а многие еще и в нарды. Но большинство людей затруднится назвать более пяти настольных игр, даже если вспомнят «Монополию». Однако уже сложилась новая субкультура любителей «настолок», которые следят за выходом новинок в мире настольных игр. В странах СНГ давно выходят издания новых настольных игр, в том числе всемирно известных зарубежных «настолок» переведенных на русский язык. Многие из этих игр стали культовыми и в тайм кафе собираются компании поиграть конкретно, например, в Манчин или провести турнир по Каркассону. Иногда издатели настольных игр спонсируют призы победителям таких турниров, хотя чаще администрация антикафе своими силами создает призовой фонд и организует игротеки.
Современные настольные игры, особенно иностранного издания, стоят дороговато и даже ценители не в состоянии приобрести сразу все любимые и новые «настолки» в личное использование. С другой стороны нередко складывается ситуация, когда дома своя коллекция настольных игр, а играть не с кем, потому что нет условий приглашать много гостей (проблема с готовкой угощения, другие домочадцы могут быть против дружеских посиделок сожителей или просто нет места)
Поэтому игротеки в антикафе проходят регулярно, чтобы все могли попробовать поиграть в новые настольные игры с друзьями. Большинство из тех, кто в первый раз попал на такую игротеку вначале поражались многообразию классных «настолок», но быстро вовлекались в игровой процесс. Конечно, каждый найдет на игротеке компанию единомышленников и новых друзей, что помогает расширять новую субкультуру любителей живых настольных, а не виртуальных онлайн игр. Настольные игры в антикафе бесплатно доступны для всех посетителей, в большинстве случаев администратор зала помогает разобраться с правилами, что помогает полюбить современные «настолки» даже случайным посетителям тайм кафе.
Компьютерные видеоигры в антикафе
Уже стала реальностью изначально не смешная байка-шутка: «У нас во всем городе отключилась сеть Интернет на пару часов — люди начали звонить друг другу и даже выходить на улицы, ходить в гости». Благодаря удобству мобильных телефонов мы все чаще общаемся удаленно и все реже выбираемся в гости или собираемся компанией в кафе. Ведь гораздо проще и удобнее играть в компьютерные игры, в том числе с друзьями через сеть Интернет. Дефицит живого общения можно легко восполнить во время реальной живой игры в компании, поэтому всегда есть разные настольные игры в антикафе, которые созданы по мотивам культовых компьютерных игр. Хотя иногда встречаются любители игры «Каркассон», которые с удивлением узнают, что одноименная компьютерная версия сделана по мотивам изначально авторской настольной игры из картонных тайтлов с деревянными миплами.
Для любителей компьютерных игр многие тайм кафе (game cafe) устанавливают игровые автоматы, приставки Sony PlayStation, Xbox, Nintendo Wii или просто игровые компьютеры. Игроманы все чаще и чаще предпочитают собираться на турниры по файтингам именно в антикафе. Ведь в простом игровом клубе обычно также каждый посетитель оплачивает время пребывания или игры (аренда игрового места), но в антикафе (при аналогичной оплате за время) на халяву еще и чай/кофе с сладостями в безлимитном количестве. Очевидно, что в Game cafe вы можете играть в современные компьютерные игры совмещая с живым общением. Есть и другие варианты игр в гейм кафе, к примеру, многие из нас в детстве играли на 8-16-ти битных приставках Денди или СегаМегаДрайв. В антикафе с приставками для ТВ есть и картриджи с классическими играми прошлого, чтобы мы могли вспомнить молодость и ощутить себя (на минуточку) детьми.
Для чего нужны круглосуточные антикафе
Некоторые антикафе круглосуточно работают, чтобы создать универсальную зону для коворкинга. Фрилансеры или иногородние работники сферы ИТ предпочитают работать в антикафе, поскольку в обычном кафе нет зоны для коворкинга (в лучшем случае место за компьютером или просто wi-fi, тогда как в антикафе для коворкинга есть принтеры, сканеры и другая офисная техника).
Антикафе коворкинг когда-то и послужил мотивацией для открытия первого тайм кафе, только потом развлекательные антикафе стали более популярны. Чаще всего нельзя приходить в антикафе с алкоголем, что позволяет создавать тусовку из постоянных посетителей достаточно высокого уровня по социальному статусу. Но бывают ночные антикафе, куда можно приносить алкогольные напитки, также встречаются антикафе с кальяном, где можно курить.
В большинстве случаев компании друзей арендуют антикафе в день рождения или администрация тайм кафе организует проведения каких-то интересных мероприятий: тренинги, мастер-классы, встречи с известными личностями (открытые лекции), концерты, вечеринки и т. д. Бывают самые разные интерьеры антикафе для влюбленных, гиков, хипстеров, музыкантов, фотографов, компьютерщиков, просто тусовщиков и т. д. Каждый тайм клуб является неким центром для приятного времяпровождения и расширения круга знакомств, собраний компаний по интересам.
neocafe.ru
