Как все успевать? Ответ: дрогери и тайм-менеджмент. Drogerie что это такое


Что такое "дрогери"?: ru_branding

Сегодня (несмотря на то, что пятница), открываю серию статей, посвященную дрогери – одному из распространенных форматов розничных магазинов. В первой статье рассмотрим общие вопросы и посмотрим на западные примеры таких сетей. Позже – аналитика всех основных украинских сетей и интересных небольших операторов.

Количество таких магазинов в европейских странах сравнимо с количеством классических "продуктовых" дискаунтеров. Например, на немецком рынке их более 9000. Данный сетевой формат вполне естественно возник по мере заполнения ниши продовольственных магазинов массового обслуживания (дискаунтеры и супермаркеты). Произошло это в 70-х годах прошлого века (не так давно!).

Формат магазина замечателен в первую очередь тем, что затраты на организацию и эксплуатацию торговой точки весьма невысоки. Drogerie имеют высокие показатели оборота на 1м2 торговой площади. Кроме того, затраты на создание и эксплуатацию подобных предприятий существенно ниже, чем в продовольственных магазинах.

Откуда экономия?

Во-первых, из первичных инвестиций. Почти 100 % всего ассортимента Drogerie не требует специальных условий хранения. А значит, отсутствуют специализированные холодильные и морозильные камеры - раздельные для мяса, рыбы, молочных продуктов, овощей-фруктов и т. д.В зале нет среднетемпературных горок для выкладки тех же овощей-фруктов, йогуртов, гастрономии. Нет дорогих низкотемпературных ванн. Не требуется устанавливать выносные агрегаты или устраивать высокопроизводительную систему кондиционирования в зале.Во-вторых, простая логистика. Отсутствие в ассортименте скоропортящейся продукции кпозволяет осуществлять снабжение с меньшей периодичностью, эффективно загружать транспорт и т.д. А то, что вся продукция имеет сроки реализации в месяцы (и годы), сокращает потери от списания "просроченных" товаров.

В-третьих, расход электроэнергии определяется в основном необходимостью освещения торгового зала (как известно, для продовольственного магазина, напротив, наиболее критичной является суммарная мощность агрегатов холодильного оборудования). В ряде случаев лимит по электроэнергии просто не позволит использовать помещение под продовольственный магазин. А под Drogerie - легко.

Для Drogerie, как и для "продовольственных" дискаунтеров, 80 % оборота обеспечивают постоянные покупатели, проживающие в радиусе 1-2 кварталов от магазина. Сеть должна быть достаточно плотной, а магазины - небольшими. 5 минут ходьбы - это максимум усилий, каких можно требовать от местного жителя, приходящего за своей повседневной традиционной покупкой.

Учитывая, что емкость рынка конечна, а ассортимент сетей практически идентичен (за исключением различий по собственным маркам), выходит что тот кто первым занял удачное помещение, тот и получил клиентов.

Примеры?

В Европе, как и в США, магазины данного формата чувствуют себя замечательно. Несмотря на то, что ассортимент этих магазинов можно приобрести и в обычных супермаркетах. Вот лишь несколько примеров западных монстров

    

   

Компании «Boots» в настоящий момент принадлежит более 1450 магазинов в Великобритании. Особенность сети в том, что в ней продаются также рецептурные лекарственные препараты.

    

  

Еще одна британская сеть, имеющая менее сильные позиции, более молодая. Входит (также как украинская сеть ДЦ и российская "Каскад", в структуру международной компании A.S.Watson - мирового лидера данного рынка.

    Сеть, лидирующая на немецком рынке. Как видим, "бюджетность" в немецком исполнении. Простейшие полки, ценники, простота выкладки и дешевый экстерьер.

   Россман - по оборотам раза в четыре меньше, чем Schlecker. Но рвется к вершине... Заметьте, что экстерьер явно дороже.

      Сеть с зубодробительным названием действует в Дании, Бельгии и Нидерландах

Ну и напоследок сеть из Юго-Восточной Азии (владелец некоторых из представленных выше операторов - Watsons):

Кстати, лого Watsons вам ничего не напоминает? Но об этом - в продолжении. Как видите, операторы данного формата практически идентичны. Для них не имеет большого значения качественная мебель и внешняя реклама. Это - дискаунтеры, которые захватывают территорию и делящие клиентов. Разве что Boots отличается от основных операторов. Им удалось найти путь к сердцу британцев. Это одна из немногих lovemarks (для британцев, конечно), им доверяют.Дальше  планирую выложить приблизительные характеристики работы основных операторов украинского рынка и дать оценку стандартам их работы.Кстати, если вам будет интересно продолжение - комментируйте, а то так нет мотивации продолжать.

ru-branding.livejournal.com

Что такое дрогери?

1
  • Авто и мото
    • Автоспорт
    • Автострахование
    • Автомобили
    • Сервис, Обслуживание, Тюнинг
    • Сервис, уход и ремонт
    • Выбор автомобиля, мотоцикла
    • ГИБДД, Обучение, Права
    • Оформление авто-мото сделок
    • Прочие Авто-темы
  • ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
    • Искусство и развлечения
    • Концерты, Выставки, Спектакли
    • Кино, Театр
    • Живопись, Графика
    • Прочие искусства
    • Новости и общество
    • Светская жизнь и Шоубизнес
    • Политика
    • Общество
    • Общество, Политика, СМИ
    • Комнатные растения
    • Досуг, Развлечения
    • Игры без компьютера
    • Магия
    • Мистика, Эзотерика
    • Гадания
    • Сны
    • Гороскопы
    • Прочие предсказания
    • Прочие развлечения
    • Обработка видеозаписей
    • Обработка и печать фото
    • Прочее фото-видео
    • Фотография, Видеосъемка
    • Хобби
    • Юмор
  • Другое
    • Военная служба
    • Золотой фонд
    • Клубы, Дискотеки
    • Недвижимость, Ипотека
    • Прочее непознанное
    • Религия, Вера
    • Советы, Идеи
    • Идеи для подарков
    • товары и услуги
    • Прочие промтовары
    • Прочие услуги
    • Без рубрики
    • Бизнес
    • Финансы
  • здоровье и медицина
    • Здоровье
    • Беременность, Роды
    • Болезни, Лекарства
    • Врачи, Клиники, Страхование
    • Детское здоровье
    • Здоровый образ жизни
    • Красота и Здоровье
  • Eда и кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Готовим в …
    • Готовим детям
    • Десерты, Сладости, Выпечка
    • Закуски и Салаты
    • Консервирование
    • На скорую руку
    • Напитки
    • Покупка и выбор продуктов
    • Прочее кулинарное
    • Торжество, Праздник
  • Знакомства, любовь, отношения
    • Дружба
    • Знакомства
    • Любовь
    • Отношения
    • Прочие взаимоотношения
    • Прочие социальные темы
    • Расставания
    • Свадьба, Венчание, Брак
  • Компьютеры и интернет
    • Компьютеры
    • Веб-дизайн
    • Железо
    • Интернет
    • Реклама
    • Закуски и Салаты
    • Прочие проекты
    • Компьютеры, Связь
    • Билайн
    • Мобильная связь
    • Мобильные устройства
    • Покупки в Интернете
    • Программное обеспечение
    • Java
    • Готовим в …
    • Готовим детям
    • Десерты, Сладости, Выпечка
    • Закуски и Салаты
    • Консервирование
  • образование
    • Домашние задания
    • Школы
    • Архитектура, Скульптура
    • бизнес и финансы
    • Макроэкономика
    • Бухгалтерия, Аудит, Налоги
    • ВУЗы, Колледжи
    • Образование за рубежом
    • Гуманитарные науки
    • Естественные науки
    • Литература
    • Публикации и написание статей
    • Психология
    • Философия, непознанное
    • Философия
    • Лингвистика
    • Дополнительное образование
    • Самосовершенствование
    • Музыка
    • наука и техника
    • Технологии
    • Выбор, покупка аппаратуры
    • Техника
    • Прочее образование
    • Наука, Техника, Языки
    • Административное право
    • Уголовное право
    • Гражданское право
    • Финансовое право
    • Жилищное право
    • Конституционное право
    • Право социального обеспечения
    • Трудовое право
    • Прочие юридические вопросы
  • путешествия и туризм
    • Самостоятельный отдых
    • Путешествия
    • Вокруг света
    • ПМЖ, Недвижимость
    • Прочее о городах и странах
    • Дикая природа
    • Карты, Транспорт, GPS
    • Климат, Погода, Часовые пояса
    • Рестораны, Кафе, Бары
    • Отдых за рубежом
    • Охота и Рыбалка
    • Документы
    • Прочее туристическое
  • Работа и карьера
    • Обстановка на работе
    • Написание резюме
    • Кадровые агентства
    • Остальные сферы бизнеса
    • Отдел кадров, HR
    • Подработка, временная работа
    • Производственные предприятия
    • Профессиональный рост
    • Прочие карьерные вопросы
    • Работа, Карьера
    • Смена и поиск места работы
    • Собственный бизнес
    • Т

woprosi.ru

Что такое «дрогери». Ч.2. - Журнал практикующего маркетолога. Маркетинг в розничной торговле и общественном питании

В прошлом постинге я рассказал о характерных особенностях формата «дрогери», и о причинах, по которым этот формат вообще существует. И приводил примеры мощных зарубежных сетей. Но ничего не говорил о наших сетях. И о наших покупателях. Пора исправить.

По экспертным оценкам, украинский рынок третий по емкости в восточной Европе (после российского и польского), и растет наиболее высокими темпами – 15-20% в год. Емкость рынка в 2007 году составила порядка 2,9 млрд. USD.

В Украине можно выделить основных игроков данного рынка:

Название сети

Кол-во точек

Оборот в 2007 (по экспертным оценкам), млн USD

120

280

Космо

70

70

Ева

120

95

ProStor

75

50

Все сети поставили перед собой одинаковые цели — активный рост и увеличение количества точек продаж. Региональные сети попытаются вырасти до национальных масштабов. Понятно, что доступ к ресурсам у всех компаний разный, соответственно, не все смогут воплотить планы в жизнь.

Принадлежит компании A. S. Watson гонконгского миллиардера Ли Ка-шина, управляющей более 7,4 тыс. магазинов в 33 странах мира с годовой выручкой свыше $10 млрд. Сделка была закрыта в конце 2006 года. На сегодняшний момент активного развития сети не происходит, сеть переходит на новые стандарты работы под чутким руководством западных и восточных менеджеров. Магазины завершают ребрендинг. В качестве основы для изменения фирменного стиля принят стиль материнской сети Watson’s.

  

Фасад до ребрендинга

       

фасады после ребрендинга

После покупки  сети в ее магазинах явно уменьшилось количество консультантов, кроме ребрендинга приведен в чувство интерьер (косметические отделы стали более адекватными), разработано новое торговое оборудование. Правда, не уверен что оно практично и долговечно. Время покажет. ДЦ судя по всему готовится к рывку.

       

Интерьеры. После ребрендинга стали веселее. на фото также видно новое оборудование и ощущаются недостатки освещения.

      

ценнички, оборудование, и стандартная картина в торговом зале ДЦ

Космо

Сеть в конце 2007 года купил инвестфонд SigmaBleyzer. Цель инвестфонда известна – нарастить капитализацию компании, и через 2-3 года сбыть ее с рук стратегическому инвестору. Космо», в отличие от «ДЦ», представлена только в нескольких регионах страны, а основной ее потенциал сосредоточен в столице.

Что интересно. В конце прошлого года и начале этого топ-менеджеры компании начали активно, по делу и без, пиариться в деловой прессе. За счет фирмы, естественно. К чему бы это? Компания ведь продана… А ларчик открывался оказывается, просто. Топы после продажи готовились «к выходу». И вышли. Всем составом. Коммерческий, HR, генеральный, маркетинг. И решили создать консалтинговую компанию, оказывающие услуги розничным компаниям. Ну, в добрый путь.

Таким образом, компания находится в очень сложной ситуации. Не до жиру, быть бы живу (преувеличиваю, конечно).

Космо тоже меняет внутреннее оформление, причем впечатление такое, что берут пример с ДЦ. Некоторое время назад сеть изменила Лого.

  

Новое лого.

 

Вывеска.

  

Прошу прощения, но фото внутри у меня почему-то не оказалось, вот то что нарыл в сети

Ева

На сегодняшний день сеть «ЕВА» прочно закрепилась в Центральном и Восточном регионах и начала заходить на киевские площадки. Учитывая то, что для дрогери важно месторасположение магазина, на рынке выигрывает тот, у кого сильная группа развития (и при этом не коррумпированная). Так что потеснить полновластных хозяев Киева на данном рынке (ДЦ и Космо) вполне возможно. Вот искать деньги под развитие владелец начал еще года полтора назад. Пока – безуспешно. Неудивительно. Друзья, работающие в инфестфондах, рассказывают условия, на которых Ева хочет привлечь финансирование, как анекдот. Так что господину Шостаку придется как-то пересмотреть наиболее смешные условия и все же отдать часть компании «совершенно чужим людям», или притормозить развитие.

Из особенностей сети. Расширенный ассортимент тапочек, заколок, расчесок и прочего китайского хлама. Одежда персонала. Персонал одет в поло салатового цвета. Информационные указатели, как и вся навигация, выполнены из наиболее дешевых материалов. Например, спецпредложения распечатываются на бумаге формата А4 и клеятся на виниловые информационные указатели. Часто – неопрятные вывески.

 

Ну вот то, о чем я говорил. Контроль видимо, слабенький. Ну и в данном случае, непонятно, что происходит с вывеской. Сливная система есть, почему вывеска вся в потеках - непонятно. Бренд-бук по вывескам тоже видимо, отсутствует.То они салатовые, то оранжевые.

    

Посуда, селективная косметика, тапочки - все это "Ева"

ProStor

О сети известно мало. Откуда деньги, кто владелец, каковы планы… Сеть региональная, но этой весной начала наступление и на Киев. Я попал в магазин этой марки только две недели назад. Если говорить о впечатлениях, то могу сказать следующее. Экономят на всем. На оборудовании, на персонале (униформа состоит из галстуков – на консультантах – бирюзовые, на кассирах – оранжевые, остальная одежда – черный низ, белый верх, кто во что горазд), большое количество оборудования вендоров. Кроме того, в сети наиболее широк ассортимент «лишнего» для дрогери ассортимента, например, много посуды, всяких подсвечников и фоторамок. Наверное, закупщики данной сети чувствуют себя весьма комфортно. В магазины даже сумели влезть товарищи из Coca-Cola (на одном из фото вы можете увидеть брендированный холодильник Rich).

 

Фасад.

      

 Посуда, расчески, подсвечники, бусики, стеклышки - вот такой простор для творчества закупщиков.

 

Кола, жевачки, тарелки, консультанты в бирюзовых галстуках, кассиры - в оранжевых.

Все украинские сети почему-то пытаются заклеить витрины девушками, сделать так, чтобы с улицы не было видно что происходит в магазине (в то время как в Европе) такие тенденции не наблюдаются. Видимо, одна из причин – желание поставить на ограниченной площади как можно больше пристенных стеллажей. Но тем самым сети ставят дополнительные барьеры на вход. Но, дело хозяйское… Кроме того, проблема большинства ритейлеров, характерна и для дрогери: ужасное освещение (на многих фото вы можете это отметить). Большинство дрогери напоминают полутемные пещеры, лишенные естественного освещения, в которых посетители пытаются рассмотреть товары.

Можно рассматривать еще много аспектов деятельности данного формата магазинов, как то: коммуникации, мерчандайзинг, брендинг. Но, думаю, пора заканчивать. Утомил я профсообщество. Пора приступать к рассмотрению других форматов и сегментов розницы или общественного питания. Масса материала требует публикации.

znamenosets.livejournal.com

В Санкт-Петербурге открылся первый дрогери Озерки

Поводом поговорить об управлении временем стало открытие первого в Санкт-Петербурге дрогери «Озерки». Дрогери (нем. drogerie) – это магазин рядом с домом, где обязательно присутствует аптека и товары повседневного спроса: косметика, парфюмерия, средства гигиены и сопутствующие продукты. Главная задача дрогери — помочь вам экономить свое время.

Поэтому на открытии выступили успешные девушки, которые умеют грамотно распоряжаться каждой минутой в своем графике. Каждая из звездных участниц сформулировала свои правила и принципы управления временем.

Алиса Гребенщикова, актриса и продюсер:

— Мой секрет— не жалеть себя. Мне кажется, это основная проблема большинства людей. Вроде бы запланировал сделать и то, и другое, а потом думаешь: не пойду в спортзал, потому что очень устал. Или не буду сейчас отвечать на рабочие письма, а лучше посмотрю, что нового в Instagram. Мы думаем, что таким образом отдохнем, развеемся и нам будет легче приступить к делам. Но нет, легче не становится, а наверстывать упущенное приходится уже не в самое подходящее время, когда сил, действительно, не осталось.

Грамотное планирование спасает от массы потерянного времени. Помимо того, что у меня много работы, я еще и мама 10-летнего сына. И мне хочется быть максимально погруженной в его жизнь. Я всегда заранее планирую, какие спектакли или выставки мы точно должны посетить за сезон, куда мы должны съездить в выходные. А в конце каждого месяца я подвожу итоги, что мы успели сделать вместе. Вообще при постановке целей очень помогает ощущение того, что ты несешь за кого-то ответственность.

Неожиданно, но мне помогает расслабиться и переключиться с рабочих задач проведение домашней уборки. А иногда, после того, как ранним утром я отвожу сына в школу и оказываюсь дома, могу забраться под одеяло и ничего не делать. Но, конечно, не весь день.

Аврора, телеведущая, журналист, эксперт по моде и красоте:

— Чтобы бороться с прокрастинацией (откладыванием дел на потом — прим. ред), я использую тайм-менеджмент. Но, главное, что я поняла — не стоит насиловать себя. Лучше честно признать свои сильные и слабые стороны. И знаете, это помогает. Я нашла способы, как с моим внутренним прокрастинатором не просто существовать, но и строить карьеру, вести бизнес, воспитывать ребенка, путешествовать и встречаться с друзьями. При этом не могу сказать, что у меня большой пул помощников — моя команда состоит из менеджера, пиар-менеджера, визажиста и парикмахера.

Да, я могу в утреннее время, отведенное для работы, зайти в Facebook и Instagram. Но при этом не испытываю чувства вины. Просто даю себе лимит в полчаса после завтрака на такое ничегонеделанье. Листаю ленту, наслаждаюсь дурацкими картинками или даже выкладываю свою. Успокаиваюсь, выдыхаю и начинаю деловую переписку. 

Люди живут с разными скоростями. Я наблюдаю за знакомыми девушками, у которых миллионы дел, но в итоге все они сделаны кое-как. Что касается меня, то я все делаю достаточно медленно, но качественно. Нужно понять, какой ты, и жить в гармонии с собой в подходящем тебе темпе.

Лена Усанова, журналист и эксперт в области здорового образа жизни:

На фото (слева направо): Лена Усанова, Яна Милорадовская и Армине Даниелян

— Главное достижение моего тайм-менеджмента — это режим дня. Я встаю в 7 утра, первым делом выпиваю стакан воды с лимоном, хожу 7-8 километров пешком (или иду в зал, если погода совсем плохая), а затем приступаю к рабочим делам. Ложиться спать я себя приучила до полуночи. Тут забавная история: в детстве нам кажется, что распорядок дня придуман взрослыми назло, в юности мы предаемся безответственному гедонизму. Но становимся старше и понимаем, что пора начинать заботиться о себе, в том числе с помощью правильного режима.

Когда теряется личная мотивация и задачи перестают решаться, нужна полная перезагрузка. Хочешь отключить голову — включи тело. Ежедневно я час провожу в спортзале, а каждые выходные отправляюсь в СПА на четыре часа. Телефон обязательно выключен.

Дрогери «Озерки»

Все эти советы очень близки новому формату шопинга — дрогери.

Армине Даниелян, коммерческий директор ГК «ЭРКАФАРМ»:

— Создавая формат дрогери, мы как раз ставили цель сократить время, которое уходит у современных людей на покупки. Клиенты, придя в магазин рядом с домом за стиральным порошком, могут купить еще и необходимые лекарства, косметику. Или корм для животных, рядом с которым стоят и лекарства для них. Все в одном месте! Подводя итоги первых дней работы дрогери, мы понимаем, что угадали с запросами покупателей — все представленные товары пользуются равным спросом.

Познакомиться с новым видом шопинга можно в дрогери «Озерки» по адресам в Санкт-Петербурге:

  • ул. Мичуринская 21
  • Гражданский проспект 68
  • проспект Стачек 67 к.30 лит. А
  • улица Коллонтай 28 к.1 лит. А

В ближайшее время ожидается открытие магазинов в Москве, Новосибирске и Краснодаре.

www.yapokupayu.ru

Решение о покупках принимает женщина, а мужчина ей мешает

О том, что такое дрогери, как он выглядит в России, и почему у «Подружки» стены в горошек рассказывает Екатерина Еремина, директор по маркетингу сети «Подружка» 

 

 

 

— Дрогери – это формат, не так давно пришедший в Россию из-за границы. Даже название у нас еще не очень известно. Где возник дрогери и что он подразумевает?

— Исторически родиной Drogerie (дрогери) считается Германия. Дрогери в этой стране выросли из маленьких семейных бизнесов, которые постепенно развивались и доросли до крупных сетей, насчитывающих от 1000 -15000 магазинов каждая. Таким образом, дрогери в Германии насчитывает более тридцати лет.  Сейчас этот формат уже несколько лет развиваются во всем мире – Восточная Европа, Западная Европа, США.

Мы взяли за основу именно немецкий формат. Хотя изучали и опыт американских и британских компаний.

Классика формата — метраж 150-200 кв.м,  такого размера магазины в Европе. А в Америке, например, где  вообще любят все большое, площадь магазинов – около тысячи метров.

Drogerie (нем.) – аптекарский магазин

Дрореги в Англии и Америке  – это магазин у дома, где продаются товары нон фуд повседневного спроса, то есть косметика, парфюмерия, средства гигиены,  сопутствующие товары и обязательно фармацевтические препараты. В России законодательство этого не разрешает, соответственно, у нас фармацевтическая составляющая отсутствует. У нас аптеки отдельно, магазины отдельно.

— А когда в России появился первый магазин формата дрогери?

— Я не могу сейчас навскидку сказать, кто первый открыл дрогери, но когда мы в 2005 году выходили на рынок, на нем уже присутствовали «Южный двор»,  «Ол!Гуд», «Спектр». Наверное, были какие-то сети в регионах.

Даже ведущие исследовательские компании, например, AC Nielson, не выделяют дрогери как самостоятельный формат – мы по их классификатору считаемся супермаркетом.

— Строя свою сеть, вы учитывали чужой опыт, чужие ошибки (в том числе, и -российских сетей)?

— Мы, безусловно, смотрели на то, что делают наши коллеги по российскому рынку. Общая проблема рынка связана с позиционированием. Когда мы открывались, в России, за исключением «Ол!Гуда», наверное, не было сетей с четкой маркетинговой концепцией. Были сети с хорошими показателями по количеству магазинов, объемам, представленности. Но при этом у них зачастую отсутствовало свое лицо. Нам было важно открыть магазины, которые изначально будут иметь свою аудиторию, чтобы эта аудитория сразу понимала — для кого магазин.

— И для кого ваш магазин? Кто ваш покупатель?

— Небольшое уточнение — у нас покупательница!

Мы очень долго ездили по европейским странам, в Штаты, изучали опыт в России, привлекали исследователей, аналитиков, очень детально разрабатывали формат.

По результатам исследований мы увидели, что 95% потребителей товара ассортимента дрогери – это женщины. Женщины не только у нас в России, но и в мире являются наиболее активной частью потребителей. Они более подвижны, более внимательно относятся ко всему новому; им интересны новые предложения; они на маркетинг более чувствительно реагируют.

При этом женщины — незаслуженно недооцененная  категория населения. Так, покупки совершаются женщинами, а автомобиль в семье, в большинстве случаев, водит мужчина. Чтобы поехать в гипермаркет, надо сначала пойти, договориться с мужчиной, чтобы он отвез, плюс он будет стоять над душой, торопить: давай быстрей и так далее… Решение о покупках принимает женщина, а мешает ей делать покупки мужчина. Магазины около дома это противоречие снимают.

Ядро нашей целевой аудитории — женщины от 25 до 50 лет, которые ведут домашнее хозяйство, работают и обслуживают свою семью. Наша покупательница — это  не бизнесвумен, хотя и они к нам ходят. Это обычная женщина, с обычными делами и заботами. График магазинов удобный – мы работаем до 21 часа, таким образом к нам можно зайти после работы, по пути домой или в детский сад за ребенком. Интересно, что  около 70 % наших покупательниц состоят в браке (либо официальном, либо гражданском).

Нам хочется, чтобы женщины чувствовали себя в наших магазинах комфортно, чтобы им хотелось сюда вернуться. Поэтому вся концепция магазина, его цветовое оформление созданы с учетом предпочтений женщин.

Романтичный белый горошек на розовом фоне символизирует радостное настроение 

— А что еще вы знаете про своих покупательниц?

— Доход средний. Наверное, от $250 – до $600 долларов на члена семьи. Это женщины, которые в первую очередь покупают для семьи средства гигиены, бытовую химию. То есть шампуни, зубную пасту, ну, и средства для кухни, для ванны. Во вторую очередь, они  покупают лично для себя: косметику, парфюмерию, белье, колготки. Наши покупательницы тратят на продукты не более 50% от семейного бюджета. То есть это не низкий сегмент, у них есть средства для покупки товаров из нашего ассортимента. Они отдают предпочтение системе самообслуживания, у них высокий уровень требований к магазину. Им нужно, чтобы было красиво, светло, тепло; чтобы был вежливый персонал; чтобы можно было самой взять товар с полки и посмотреть его. Их уже ни рынок, ни палатка не устраивает.

— Что вы учитываете, выбирая место для нового магазина?

— Как и в целом для ритейла, для дрогери важен трафик, а значит надо правильно выбрать расположение. Обязательное условие – непосредственная близость к месту проживания либо к месту работы людей. Здесь главный критерий не близость метро, а удобство, шаговая доступность. Если говорить о метраже – это 120 – 150 метров торговой площади, стандарт, универсальный для магазинов у дома. Когда я говорю о стандартах, я ориентируюсь на ключевые сети. Понятно, что есть и палатки с бытовой химией, которые кто-то отнесет к дрогери. Но это уже крайность.

Понятно, что для поставщиков было бы интересно продвигать марки, и мы предоставляем им такие возможности, но  главной для нас всегда остается покупательница.

 

— Расскажите о системе навигации в магазинах «Подружка».

—  Могу сказать, что наша система навигации является одной из самых удобных.  Мы серьезно изучали, насколько сочетаются разные отделы , как  и где  располагать сопутствующие товары.  Магазин визуально оформлен так, что не заметить, не найти товар  просто невозможно.

— Как вы расставляете товар – по категориям или по маркам?

Товар расставляется по категориям. Мы не делим товары по маркам, так как  считаем, что потребитель в первую очередь ищет какой-то конкретный товар. Понятно, что для наших поставщиков было бы интересно продвигать именно марки, и мы предоставляем им для этого разные возможности, но главной для нас всегда остается покупательница. Если она пришла купить шампунь, то она должна увидеть, какие есть шампуни, и из них выбрать. 

— Магазины по площади небольшие, а сколько в нем касс?

— Одна. Поэтому мы не можем допустить, чтобы она ломалась или «зависала». Чтобы обеспечить надежную и бесперебойную работу, мы выбрали такой «недешевый» вариант. Это контрольно-кассовая машина Фискальный Регистратор СП101ФР-К, и программные продукты "Супермаг". Мы действительно очень много инвестируем в IT и используем одни из самых дорогих и высокотехнологичных продуктов. Но это себя оправдывает.

— Магазины в аренде или собственные площади?

— Как правило, мы работаем на арендованных площадях.

— Каковы инвестиции в открытие одного магазина дрогери?

— Порядка $100 тыс. Это без учета товарного запаса.

— Сколько магазинов в сети сейчас работает, каковы инвестиции в проект?

С начала проекта до конца 2007 года в проект было вложено $15 млн. В ближайшие три года планируется вложить еще $50 млн. До конца 2007 года мы намерены открыть еще 69 новых магазинов. 

Екатерина Еремина, директор по маркетингу сети магазинов «Подружка». Окончила МГУ им. М.В. Ломоносова, факультет журналистики, отделение экономической журналистики и рекламы. С 2001 года — сотрудник департамента маркетинга ОАО МКФ «Красный Октябрь».  В 2002 году работала в сфере Интернет-маркетинга и продвижения услуг веб-дизайна. С 2003 по 2006 — руководитель отдела рекламы и PR в дистрибьюторской компании «Невада», продвигающей ряд крупных брендов компьютерных комплектующих и аксессуаров.  С января 2007 – директор по маркетингу сети магазинов «Подружка».

retailer.ru