Хорека: что это такое? Хорека это
Хорека. Что это такое? Зачем она нужна? | Creon – BTL-агентство полного цикла
- Здоровье
- Здоровье
Как можно быстро заболеть с температурой по-настоящему за…
04.10.2018
ЗдоровьеРыбий и рыбный жир в чем разница?
04.10.2018
ЗдоровьеЦвета ЭКРЮ и АЙВОРИ — цвета богемы. Обсуждение…
04.10.2018
ЗдоровьеАнамнез болезни
04.10.2018
ЗдоровьеФитомакс: продукция, отзывы. Берегите здоровье и деньги. |…
04.10.2018
ЗдоровьеСочетания с лазурным цветом | LOOKCOLOR
04.10.2018
- Здоровье
- Интернет
- Интернет
LG V40 ThinQ: пять камер и Hi-Fi звук
04.10.2018
ИнтернетLG Watch W7 — гибридные часы с Wear…
04.10.2018
ИнтернетКак отключить ПВП в регионе. Инструкция по отключению…
04.10.2018
ИнтернетВидеокарта ATI Radeon HD 4800 Series: характеристика, сравнение…
03.10.2018
ИнтернетТермины SAMP-RP (Roleplay)
03.10.2018
ИнтернетАссистент Google получил новый дизайн
03.10.2018
- Интернет
- Культура
- Культура
Главное — начать
04.10.2018
КультураЖители Камчатки увидят фильм Валдиса Пельша об обороне…
04.10.2018
КультураНина Добрев — приглашенная звезда в сериале «Древние»…
04.10.2018
КультураПрогулка с космонавтом
04.10.2018
КультураФильмы с Инной Чуриковой покажут бесплатно
04.10.2018
КультураКогда горы были большими
04.10.2018
- Культура
- Наука
- Наука
Трилон БД купить в Москве и СПб, продажа…
04.10.2018
НаукаЭкстраполяция | Гуманитарная энциклопедия
03.10.2018
НаукаЧто значит "фарту масти АУЕ" | Rocca?ru
03.10.2018
НаукаХристос вернется в 2028 году: признание пастора удивило…
03.10.2018
НаукаХимия формула сахара | Гестационный диабет
03.10.2018
НаукаКакие особенности характеризуют духовную жизнь современной России. Тенденции…
03.10.2018
- Наука
Хорека и реклама в этом секторе
Термин HoReCa (в русской транскрипции – хорека) пришел к нам из английского языка, и является кратким обозначением нескольких понятий: Hotel – Restaurant – Cafe/Catering/Casino. Другими словами, в сферу действия этого понятия входят любые заведения, связанные с такой областью, как «прием гостей». Данная сфера отличается своими особенностями и определенным набором методов, которые используются для привлечения посетителей, и превращения их в постоянных клиентов. Неудивительно, что и в сфере рекламы и изготовления рекламных конструкций подобные особенности также будут учитываться. Поэтому разработку рекламных изображений, слоганов и оборудования, относящихся к понятию «хорека», необходимо доверять компаниям, уже имеющим опыт в этой сфере рекламы.
Предприятия и точки, относящиеся к категории HoReCa, набирают стремительную популярность, и количество их в последние годы существенно возросло. Это налагает повышенные требования к разработке маркетинговых и рекламных методов, которые должны быть действительно оригинальными, и заставлять потребителей отдавать предпочтение рекламируемому заведению перед десятками аналогичных, расположенных неподалеку. Как показывает практика, одно из важных условий преуспевания таких заведений – это наличие, развитие и продвижение собственного бренда. Здесь и выходит на первый план разработка рекламных мероприятий, а также создание различных видов рекламных конструкций хорека, которые будут являться, в первую очередь, носителями и пропагандистами бренда. В том случае, если создание рекламных и POS-материалов будет в полной мере учитывать специфику заведения и особенности контингента его посетителей, можно с полным на то основанием рассчитывать на их эффективность.
Специфика деятельности заведений хорека предполагает частое проведение рекламных и промо-акций, так как, в условиях жесткой конкуренции, им приходится постоянно напоминать потребителям о себе. В этой связи, часто требуется изготовление недорогих рекламных конструкций, которые будут использованы только в ходе одной кампании. В то же время, определенные рекламные изображения и элементы могут быть использованы в течение длительного времени. В частности, это могут быть настольные витрины, содержание которых легко изменить, лайтбоксы и акрилайты, установленные у входа в заведение, и др. Понятно, что создание этих и им подобных рекламных материалов хорека будет подчинено общей стилистике заведения, особенностям оформления бренда, а также задачам, которые ставятся в ходе рекламной кампании. Эти, а также и другие факторы, в полной мере учитывают в своей работе наши специалисты, разрабатывая индивидуальные решения для каждого заказчика.
www.tpos.ru
Что из себя представляют продукты Хорека?
Это специальный рыночный сегмент, который объединяет область гостеприимства. Термин Хорека постоянно применяется участниками специального рынка гостеприимства у поставщиков и разного вида производителей.
Самым большим рыночным сегментом являются услуги гостиничного и ресторанного рынка. Состояние этих услуг полностью зависят от туристического посещения. Данный рынок нельзя назвать однородным, поскольку все отели делятся на классность, то есть пятизвездочные гостиницы и ниже. Перейдя по ссылке http://rud.ua/ru/horeca/ можно более подробно узнать о продуктах Хорека.
Так же и рестораны все разделены на классы – они бывают премиум класса, фаст-фуды, кофейни, барные заведения.
Как критерий классификации может выступать ассортимент, который предлагают своим клиентам. Рыночное состояние всегда полностью зависит от финансовых возможностей своих граждан.
Следующий аспект, где упоминается термин «HoReCa» тесно связан с различными продажами. В данном случае это указывает на канал сбыта, чаще всего его называют «on-trade» и от розничных продаж он отличается тем, что приобретенные продукты употребляются на месте приобретения.
На начальных этапах Хорека называли специальные отделы, через которые происходил, сбыт алкогольной продукции всех компаний которые были ориентированы на отели и рестораны. Это объясняется тем, что они всегда были ориентированы на реализацию эксклюзивных алкогольных напитков.
На данный момент данный маркетинг охватил не только сбыт алкоголя или дорогих сигарет, но и дорогих, натуральных продуктов питания, для ресторанов ил отелей премиум класса.
Главное внимание всех известных производительных компаний обуславливается тем, что Хорека не имеет аналогов, для того чтобы сформировать лояльность пользователей к брендам.
Данный термин постоянно употребляют в особых видах промо акций. Основная особенность в том, что их проводят только в местах массового отдыха. Как правило, это кафе клубы, рестораны.
Главное преимущество данных акций в том, что все пользователи предоставляют собой компании, которые отдыхают с небольшими затратами.
Что еще почитать:
xozyaika.com
Продукты для HoReCa (Хорека) от компании Империя
Компания Империя — продукты для HoReCa (ХоРеКа).
Компания Империя осуществляет поставки продуктов для HoReCa (см. подробнее, что такое HoReCa). Это означает, что основные наши клиенты — рестораны, бары, кафе, столовые и другие предприятия общественного питания на территории Санкт-петербурга и Ленинградской области. Сектор HoReCa (Хорека) требует особо внимательного подбора качественных продуктов. Мы выбрали продукты для HoReCa, которые пользуются высоким спросом и разработали специальную маркетинговую программу по продвижению именно этих продуктов.Многолетний опыт работы, устойчивые связи с поставщиками, постоянный контакт с ресторанами, кафе, барами и т.д. позволяют поддерживать регулярный ассортимент свыше 1 000 наименований включающий в себя лучшие продукты со всего мира по самым конкурентным ценам. Требования сегодняшних ресторанов – стабильное и высокое качество продукции и сервиса.
При этом основной целью сотрудничества компании «Империя» с рынком HoReCa (Хорека) является не просто поставка продуктов, а такое взаимодействие, при котором бизнес клиента процветает. Для этого наша компания предлагает своим клиентам продуктовые решения, позволяющие повысить эффективность ресторанного и гостиничного бизнеса, больше экономить и зарабатывать.
Компания Империя гордится тем доверием которое оказывают ей шеф-повара многочисленных ресторанов, гостиниц и кафе по всему Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Базы отдыха, пансионаты, санатории и детские оздоровительные лагеря.
Компания Империя имеет многолетний опыт поставок продуктов питания на базы отдыха и в детские оздоровительные лагеря.
С 1998 года мы занимаемся поставками широкого ассортимента продуктов питания в сеть общепита Санкт-Петербурга, а так же санатории, пансионаты, базы отдыха и детские оздоровительные лагеря Ленинградской области. Основываясь на этом опыте, поддерживая постоянный контакт с руководителями баз отдыха и детских оздоровительных лагерей, наш прайс-лист составлен на основе глубокого и длительного изучения потребностей в товарах и услугах данного сегмента потребителей. Это позволяет клиенту значительно экономить свои деньги и время, поскольку он имеет возможность получать товар из одних рук.Работая много лет с базами отдыха, санаториями, пансионатами, детскими оздоровительными лагерями мы изучили досконально этот рынок и имеем возможность удовлетворить самые серьезные запросы наших клиентов.
Наличие достаточного количества оборотных средств, складских помещений, собственных морозильных и холодильных камер, собственного автопарка позволяет постоянно поддерживать буферный товарный запас и дает возможность руководству спокойно заниматься развитием своего бизнеса.
Базы отдыха, пансионаты, санатории и детские оздоровительные лагеря это одно из важнейших направлений нашего бизнеса. Мы надеемся что именно Вы сможете оценить наш профессионализм!
Что мы знаем о HoReCa (ХоРеКа).
Что мы знаем о HoReCa (Хорека). Сектор HoReCa (Хорека) (аббревиатура образованна по первым двум буквам слов Hotel- Restorant- Café/Catring/Casino). Или в русском варианте КаБаРе (Кафе- Бары- Рестораны) представлен гостиницами, ресторанами, барами, кафе и прочими предприятиями, так называемого «гостеприимного» бизнеса, иными словами данный термин используется в основном для обозначения сектора предприятий общественного питания.
HoReCa (Хорека) – специфический рынок услуг со своими традициями, индивидуальным стилем заведений, своим набором POS- материалов и особенностями проведения промо акций.
Торговые точки категории HoReCa (Хорека) в последние годы стремительно набирают вес, поскольку количество ресторанов, баров, клубов и отелей с каждым днем увеличивается. Наряду с этим растет и преумножается бизнес, сопутствующий HoReCa (Хорека) , а именно появляются фирмы, специализирующиеся на общественном питании и поставках специального оборудования, декоративных изделий, текстиля, освещения, униформы для бслуживающего персонала и другой эксклюзивной продукции для баров, ресторанов, гостиниц.
Необходимое и очень важное условие HoReCa (Хорека) – это наличие бренда во всем, начиная с брендированного меню, посуды, салфетниц и заканчивая рекламоносителями в туалетной комнате и стендом с открытками при входе.HoReCa (Хорека) – благодатная почва для проведения различных акций, так как клиент расслаблен, добродушен и склонен более спокойно относиться к рекламному предложению. Иными словами, коммуникация с целевой аудиторией менее проблемна. К тому же в силу ограниченности пространства значительно меньше помех со стороны других марок.Все чаще и чаще мы слышим слово HoReCa (Хорека)
Что такое HoReCa (Хорека) для компании «Империя» (Санкт-Петербург)
- HoReCa (Хорека) – Высокопрофессиональное обслуживание
- HoReCa (Хорека) – Своевременная поставка высококачественной продукции
- HoReCa (Хорека) – Эксклюзивное предложение для эксклюзивных клиентов
- HoReCa (Хорека) – Новые технологии
- HoReCa (Хорека) – Самое современное оборудование
- HoReCa (Хорека) – Постоянный поиск новых направлений
- HoReCa (Хорека) – Перспектива и успех
Что такое ресторан?
Прежде чем говорить о категориях, надо уточнить все-таки, что за понятие такое «ресторан» и когда оно появилось в истории человечества.
Ресторан (от французского restaurer, восстановить, крепить) — заведение, которое продает готовую еду и напитки по заказу для употребления в пищу на месте. Существует большое разнообразие ресторановпо архитектурному оформлению, интерьеру и видам кухни.
Иногда рестораны располагаются в более крупных заведениях, например в гостиницах, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения дохода гостиницы.
Предположительно рестораны появились в XIII веке в Ханчжоу – культурном, политическом и экономическом центре Китая во времена династии Сун. Имея население более миллиона человек, культуру гостеприимства и бумажные деньги в обращении, Ханчжоу был готов к развитию ресторанов.
Почему рестораны появились? Можно выдвигать массу причин и догадок. Возможно, ресторанывозникли из чайных домиков и таверн, которые старались угодить путешествующим.
На Западе трактиры и таверны были известны со времен античности, эти заведения располагались у дорог и были ориентированы на путешественников, а вот местные жители редко их посещали или не посещали вообще. Лишь в XVIII веке появились рестораны, главной целью которых было приготовление и подача блюд, которые заказывал посетитель по своему вкусу.
Согласно Книге рекордов Гиннесса, старейшим из существующих сегодня ресторанов является Собрино-де-Ботин в Мадриде. Он открылся в 1725 году. Слово «ресторан» впервые было применено в отношении предприятия питания примерно в 1765 году. Заведение основал парижанин, продавец супов по имени Буланже. Первый ресторан в привычном для нас виде был Гранд-Таверн-де-Лондр, основанный в 1782 году господином по имени Бовилье. Первым рестораном, открытым в России (а именно в Москве) называют «Славянский базар». Ресторан был построен архитекторами Р. Гедике и А. Вебером в 1872—1873 годах. Он отличался от трактира тем, что там работали не половые, а официанты. Они работали во фраках и белых перчатках, и называли их «люди». Самые популярные рестораны вы знаете не понаслышке, а вот к какой категории их отнести – подумайте сами.
imperia-spb.ru
