ГлавнаяРазноеКак в домашних условиях разводить осетра

Как выращивать осетра в домашних условиях? Как в домашних условиях разводить осетра


Разведение осетра в домашних условиях

Разведение рыбы не только увлекательный, но и достаточно прибыльный процесс. Особенно если говорить о разведении осетра. Оказывается, вывести осетра в домашних условиях достаточно просто, и не требует большого вложения денег. А популярная черная икра осетровых пород является украшением любого стола.

Вы решили открыть свой бизнес и размышляете чем заняться, тогда разведение осетра в домашних условиях может помочь на этом увлекательном пути. Почему именно осетр, и как возможно в домашних условиях этим заниматься? Обо всем по порядку.

Основные преимущества бизнеса

Осетр издавна считается «царской» рыбой. Главное его особенность – черная икра, которая имеет высокую стоимость на рынке. А жирное мясо осетра считается не только вкусным, но и полезным. К осетровым породам относят русского осетра, сибирского осетра, белугу, севрюгу, стерлядь и других. Большинство видов легко живут, растут и размножаются в пресной воде.

Итак, преимущества разведение осетра в домашних условиях:

  • высокая стоимость продукта;
  • способность расти и размножаться в домашних условиях;
  • хорошо выдерживает колебание температуры, особенно в сторону увеличения;
  • не требовательна к условиям обитания и корму;
  • относительно малые затраты на запуск процесса.
Удивительно, но осетра можно разводить в условиях квартиры. Площади в 30 кв. метров с лихвой хватит на размещение нескольких бассейнов для рыбы. Что же нужно для того, чтобы начать?

Как в домашних условиях разводить осетра?

Первые шаги в разведении осетра

Рассмотрим основные детали, необходимые для запуска процесса разведение осетра в домашних условиях.

  • Отапливаемое помещение.
  • Емкости для рыбы.
  • Оборудование.
  • Мальки.
  • Корм.
  • Емкость и оборудование для разведения осетра
Интересно, но для начала можно воспользоваться стандартным пластиковым мини бассейном глубиной в 1 м и диаметром от 1,5 до 2,5 м. В такой емкости можно выращивать до тонны рыбы в год, даже без применения наемной рабочей силы.

В бассейне необходимо обеспечить фильтрацию, аэрацию, а по мере загрязнения – чистку. Поэтому для запуска процесса разведения осетра, кроме емкости, понадобятся насос, фильтр и компрессор. Если приобрести автокормушку затраты увеличатся, но освободится время.

Выбирая помпу и компрессор, обратите внимание на объем, который они могут обрабатывать по паспорту и возьмите с небольшим запасом. Оборудование не должно работать на максимуме своих возможностей, иначе его срок эксплуатации значительно уменьшается.

Чтобы сэкономить на первом этапе, можно изготовить бассейн своими руками. Расходы на емкости можно сократить вдвое. Первое время достаточно одного бассейна. Потом постепенно можно расширять производство, добавляя емкости для разведения осетра в домашних условиях. В итоге образуется удобная модульная конструкция и своя прибыльная ферма.

Мальки и корм

В домашних условиях получить мальков осетра достаточно сложно. Требуются определенные навыки и специфичные условия. Поэтому мальков следует приобретать в крупных рыбных хозяйствах, которые специально занимаются разведением осетра.

На этой строке бюджета лучше не экономить. Чем качественнее будет малек, тем лучше и быстрее будет расти рыба, а значит, вы быстрее получите прибыль.

Что касается кора для осетра, здесь есть несколько нюансов:

  • Корм должен соответствовать размеру рыбы; для малых особей это один размер, для рыб покрупнее – другой и так далее.
  • Осетр питается со дна и ищет корм при помощи обоняния, поэтому пища должна быть тонущей в воде и приятно пахнуть для рыбы.
  • Корм должен быть высококалорийным, с содержанием сырого протеина до 50%, сырого жира – 25%, клетчатки – 3%, а также содержать фосфор и лизин.
Поэтому корм лучше всего брать специально приспособленный для осетра. Еще одна особенность: рыба лучше всего кормиться, а значит и растет, при температуре 20-24 градуса по Цельсию. Поэтому для достижения максимального результата стоит поддерживать именно такой диапазон температуры.

Особенности процесса разведения осетра

Самый волнующий вопрос для бизнесмена – когда можно получить прибыль. Когда же начнет окупать себя рыбная ферма? Посмотрим, как растут мальки. Чаще всего для выращивания берут 5 г мальков. Известно, что особи осетра растут неравномерно. Часть рыбы уже через пол года может достичь веса в 500 г. От общей массы это примерно 15%.

Особи в 500 грамм и выше – самый товарный продукт. Его можно реализовывать через рестораны и супермаркеты, а также сдавать на рынок. Потребление осетра обычно не велико, но его все равно не хватает, из-за малой насыщенности рынка. Именно поэтому разведение осетра в домашних условиях считается очень прибыльным.

После того как крупный осетр вырос, остальным необходимо месяца на три больше времени. При этом месяца через 1,5 подрастают средние особи, а затем более слабые. В итоге через 9 месяцев производство осетра можно повторять. Если процесс идет успешно и прибыльно, можно наращивать производство путем добавления новых модулей для разведения.

Напомним основные мероприятия при разведении:

  • регулярное кормление;
  • проверка состояния оборудования;
  • чистка емкостей от донных отложений;
  • проверка состояния воды и добавление свежей взамен испарившейся.
В качестве помещения для разведения осетра можно использовать не только квартиру или жилой дом, но даже теплицу. Самое главное, чтобы она была отапливаемая.

mikro-media-blog.blogspot.com

Как выращивать осетра в домашних условиях?

#1

Осетры являются особо ценными промысловыми рыбами. Ведь помимо вкусного мяса, они являются источником такого продукта, как черная икра. На сегодняшний день из-за неумеренного вылова осетр почти исчез из своей естественной среды обитания. А ведь эта рыба живет на нашей планете более 30 миллионов лет, и нельзя допустить, чтобы человек стал причиной ее исчезновения. Разведение осетровых рыб на специальных фермах – единственный способ спасти от их полного истребления. А в последнее время все больше людей хотят знать, как выращивать осетра в домашних условиях.

#2

Разводить рыбу можно как в водоемах, так и в специальных мини бассейнах. Если выращивание планируется в естественном пруду, то следует позаботиться о его чистоте, аэрации и фильтрации заранее. Также важно населить водоем необходимой для рыбы живностью и растительностью. Наименее трудоемкий способ выращивания осетров в бассейнах. Для этого достаточно иметь отапливаемое в зимний период помещение, где будут размещаться резервуары с водой, очистительное оборудование и корм, который можно как купить готовый, так и сделать самостоятельно.

#3

Первое, что нужно сделать, это приобрести мальков. Поэтому важно знать, как выглядит осетр на этом этапе своего развития. Что касается внешнего вида, то молодняк является точной копией взрослой рыбы. Отличие может быть лишь в более темной окраске. Лучше всего приобретать осетра в возрасте 80-90 дней, когда его вес составляет 10-12 грамм. Для разведения не стоит покупать икру или личинки, так как выживаемость рыбы в этот период не высока.

#4

Разместив мальков в бассейне, нужно позаботиться о корме. Осетровых можно кормить мотылем, личинками насекомых и другим живым кормом. Если впоследствии взрослые особи будут питаться покупным гранулированным кормом, то в этом возрасте можно постепенно приучать молодняк к такой пище. Также начинающим рыбоводам важно знать, как спасти осетров от недостатка кислорода. Дело в том, что рыба хорошо себя чувствует при температуре от 18°С до 25°С. Но, чем теплее вода, тем меньше в ней кислорода, что может быть опасно. В таком случае используется дополнительная аэрация бассейнов.

#5

Периодически рыбу нужно вылавливать, чтобы взвесить и измерять длину ее тела. Также это необходимо, чтобы осмотреть подрастающих особей на предмет различных повреждений. Тут у многих неопытных рыбоводов встает вопрос: как поймать осетра в бассейне? Особых навыков для этого не нужно. Все, что необходимо, это обычный сачок и немного ловкости. Чтобы не навредить выловленной рыбе, манипуляции с ней нужно проводить быстро и аккуратно. После этого осетра необходимо как можно скорей поместить в резервуар с водой.

#6

Если температура для выращивания осетра имеет ключевое значение, то отсутствие света никак не влияет на рост мальков. Дело в том, что это донные рыбы, и в естественных условиях они предпочитают держаться ближе ко дну, где всегда царит полумрак. А вот менять воду в резервуарах необходимо ежедневно, так как накапливающиеся вредные отходы жизнедеятельности могут не только повлиять на рост осетра, но и стать причиной его гибели.

#7

Начинающим рыбоводам, которые хотят знать, как разводить осетра в домашних условиях, важно учесть тот факт, что бассейны должны быть оборудованы биологическими фильтрами, насосами и компрессорами. Обычно рыбу растят до достижения ей 500-600 грамм, а затем продают в рестораны и супермаркеты. Но можно оставить несколько особей, которые через 6 лет станут половозрелыми. Это значит, что в дальнейшем не нужно будет покупать мальков у других , а рыбовод-новичок станет опытным и успешным.

uznay-kak.ru

Как разведение осетровых в домашних условиях организовать

Если Ваши планы занимает разведение осетровых в домашних условиях – не стоит сразу сосредотачиваться на официальных моментах. Конечно – оформление бизнеса обязательно. 

Как разведение осетровых в домашних условиях обосновано

Но красная рыба вызывает столько ассоциаций, что стоит сначала определиться именно с практической стороной бизнеса. Напомним, что в России относилось к осетровым:

  • Осётр;
  • Севрюга;
  • Стерлядь;
  • Белуга

И многие другие.

Мясо отличается тем, что оно – без костей. Его любят за его нежный сочный вкус. Их размеры обычно довольно крупные. Также мясо осетровых считается жирным. Рыбы породы осетровые отличаются тем, что могут давать драгоценный пищевой продукт — всем известную «русскую черную икру». Именно Россия занимает по ней первое место.

Как разведение осетровых в домашних условиях производят

Нужно сказать, что разведение осетровых рыб – дело довольно сложное. Они на природе сталкиваются с жестокими условиями, и вина тому – не только природа, но и человеческий фактор. Каждая преграда на пути может стать причиной порчи рыбы. Если разводить осетровых в бассейне – можно вскоре увидеть следы на боках от соприкосновения со стенками.

Те, кто обладает хотя бы крошечным прудом – знают, что личинку осетра могут съесть многие обитатели пруда. Можно применить барабан Ющенко – он действует так, что вода всё время омывает области стенок. Для питания мальку нужны:

  • Мелкие животные семейства беспозвоночных;
  • Рачок дафния;
  • Анхитреус – червячок беленький.

Корм нужен в больших количествах – если речь идёт о варианте с бассейном. В пруду нужно обеспечить безопасность мальков. Первоначально рекомендуется держать мальков в бассейне. Когда им исполняется месяц – их можно выпускать в пруд. Так разведение осетровых в домашних условиях осуществляется на практике.

vsezhivotnye.com